Description :4-Hydroxychalcone est un composé organique appartenant à la famille des chalcones, caractérisé par sa structure qui comprend un groupe hydroxyle phénolique et un groupe cétone. Il apparaît généralement sous forme de solide cristallin jaune à orange et est connu pour son rôle de précurseur des flavonoïdes dans divers systèmes biologiques. Le composé présente des propriétés antioxydantes notables, qui contribuent à ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des activités anti-inflammatoires et antimicrobiennes. 4-Hydroxychalcone est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et le méthanol, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Sa formule chimique est C15H12O3, et il a un poids moléculaire qui reflète sa composition en atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Ce composé suscite de l'intérêt tant en chimie organique synthétique qu'en pharmacologie, car il peut servir de bloc de construction pour la synthèse de flavonoïdes plus complexes et peut avoir des applications dans le développement d'agents thérapeutiques. De plus, ses caractéristiques structurelles permettent diverses modifications chimiques, augmentant son utilité dans la recherche et l'industrie.
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