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CAS 20675-96-1

:

Alcool sinapylique

Description :
Alcool sinapylique est un composé organique classé comme un alcool phénolique, caractérisé par sa structure qui inclut un groupe sinapyle avec une configuration trans. Il est principalement dérivé de la voie biosynthétique de la lignine dans les plantes et est connu pour son rôle de précurseur dans la formation de la lignine, un composant critique des parois cellulaires des plantes qui fournit un soutien structurel. Ce composé apparaît généralement sous forme de liquide incolore à jaune pâle et a un arôme doux et léger. Alcool sinapylique est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité limitée dans l'eau. Ses propriétés chimiques incluent la présence de groupes hydroxyles (-OH), qui contribuent à sa réactivité et à sa capacité à participer à diverses réactions chimiques, telles que l'étherification et l'estérification. De plus, Alcool sinapylique a été étudié pour ses potentielles propriétés antioxydantes et ses applications dans les industries alimentaire et cosmétique. Dans l'ensemble, son importance tant dans les processus naturels que dans les applications industrielles en fait un sujet d'étude intéressant en chimie organique et en biochimie.
Formule :C11H14O4
InChI :InChI=1S/C11H14O4/c1-14-9-6-8(4-3-5-12)7-10(15-2)11(9)13/h3-4,6-7,12-13H,5H2,1-2H3/b4-3+
Code InChI :InChIKey=LZFOPEXOUVTGJS-ONEGZZNKSA-N
SMILES :C(=C/CO)\C1=CC(OC)=C(O)C(OC)=C1
Synonymes :
  • 2-Propen-1-ol, 3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-, (E)-
  • Phenol, 4-[(1E)-3-hydroxy-1-propenyl]-2,6-dimethoxy-
  • 4-[(1E)-3-Hydroxy-1-propenyl]-2,6-dimethoxyphenol
  • Phenol, 4-(3-hydroxy-1-propenyl)-2,6-dimethoxy-, (E)-
  • Syringenin
Trier par

Degré de pureté (%)
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2 produits concernés.
  • (E)-4-(3-Hydroxyprop-1-en-1-yl)-2,6-dimethoxyphenol

    CAS :
    Degré de pureté :98%
    Masse moléculaire :210.2290039

    Ref: 10-F758448

    1g
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  • 4-(3-Hydroxyprop-1-en-1-yl)-2,6-dimethoxyphenol

    CAS :
    <p>Please enquire for more information about 4-(3-Hydroxyprop-1-en-1-yl)-2,6-dimethoxyphenol including the price, delivery time and more detailed product information at the technical inquiry form on this page</p>
    Formule :C11H14O4
    Degré de pureté :Min. 95%
    Masse moléculaire :210.23 g/mol

    Ref: 3D-VAA67596

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