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CAS 207398-95-6

:

Glycine, N-(carboxyméthyl)-, sel disodique, hydraté

Description :
Glycine, N-(carboxyméthyl)-, sel disodique, hydraté, communément appelé disodium glycine carboxyméthyl, est un composé zwitterionique qui sert d'agent tampon et de stabilisateur dans diverses applications biochimiques. Il se caractérise par sa capacité à maintenir les niveaux de pH dans les systèmes biologiques en raison de sa nature amphotérique, lui permettant d'agir à la fois comme un acide et une base. La forme de sel disodique améliore sa solubilité dans les solutions aqueuses, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les produits pharmaceutiques, les additifs alimentaires et les formulations cosmétiques. En tant qu'hydrate, il contient des molécules d'eau dans sa structure cristalline, ce qui peut influencer sa stabilité et sa solubilité. Ce composé est généralement reconnu comme sûr et est utilisé dans des applications de recherche et industrielles pour sa biocompatibilité et sa faible toxicité. Sa structure moléculaire comprend un squelette de glycine avec un groupe carboxyméthyle, contribuant à ses propriétés fonctionnelles. Dans l'ensemble, ce composé est apprécié pour sa polyvalence et son efficacité dans divers contextes scientifiques et commerciaux.
Formule :C4H7NO4·xH2O·2Na
InChI :InChI=1S/C4H7NO4.2Na.H2O/c6-3(7)1-5-2-4(8)9;;;/h5H,1-2H2,(H,6,7)(H,8,9);;;1H2
Code InChI :InChIKey=VWJBZYCTOTWLQU-UHFFFAOYSA-N
SMILES :N(CC(O)=O)CC(O)=O.[Na].O
Synonymes :
  • Glycine, N-(carboxymethyl)-, disodium salt, hydrate
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4 produits concernés.