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CAS 21040-45-9

:

2-Propen-1-ol,3-phényl-, 1-acétate, (2E)-

Description :
2-Propen-1-ol, 3-phényl-, 1-acétate, (2E)-, communément connu sous le nom d'acétate de phényl allylique, est un composé organique caractérisé par sa structure, qui comprend un alcool allylique et un groupe fonctionnel acétate. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec un arôme sucré et fruité, ce qui le rend intéressant dans les industries de la parfumerie et des arômes. Il a un point d'ébullition relativement bas et est soluble dans des solvants organiques, ce qui facilite son utilisation dans diverses applications. La présence des groupes phényl et acétate contribue à sa réactivité, permettant une participation potentielle à diverses réactions chimiques, telles que l'estérification et la polymérisation. De plus, sa configuration E indique l'arrangement spécifique des substituants autour de la double liaison, ce qui peut influencer son comportement chimique et ses interactions. Les données de sécurité doivent être consultées, comme pour tout produit chimique, afin de comprendre sa manipulation, son stockage et ses dangers potentiels. Dans l'ensemble, 2-Propen-1-ol, 3-phényl-, 1-acétate est un composé polyvalent avec des applications à la fois en chimie synthétique et dans les processus industriels.
Formule :C11H12O2
InChI :InChI=1S/C11H12O2/c1-10(12)13-9-5-8-11-6-3-2-4-7-11/h2-8H,9H2,1H3/b8-5+
Code InChI :InChIKey=WJSDHUCWMSHDCR-VMPITWQZSA-N
SMILES :C(=C/COC(C)=O)\C1=CC=CC=C1
Synonymes :
  • (2E)-3-Phenyl-2-propen-1-ol acetate
  • (E)-3-Acetoxy-1-phenyl-1-propene
  • (E)-3-Phenyl-2-propenyl acetate
  • (E)-3-Phenylallyl acetate
  • (E)-3-Phenylprop-2-en-1-yl acetate
  • (E)-Cinnamyl acetate
  • (E)-Cinnamylacetate
  • 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, acetate, (2E)-
  • 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, acetate, (E)-
  • 2-Propen-1-ol,3-phenyl-, acetate, (2E)- (9CI)
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