Description :Méthyl 3,5-diméthoxybenzoate est un composé organique classé comme un ester, spécifiquement un ester méthylique de l'acide 3,5-diméthoxybenzoïque. Il présente un cycle benzénique substitué par deux groupes méthoxy (-OCH₃) aux positions 3 et 5, ce qui améliore sa solubilité dans les solvants organiques. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur aromatique agréable. Il est connu pour ses applications en synthèse organique et comme composant de parfum en raison de son arôme doux et floral. Méthyl 3,5-diméthoxybenzoate est relativement stable dans des conditions standard, mais doit être manipulé avec précaution, comme de nombreux composés organiques, pour éviter l'inhalation ou le contact avec la peau. Sa solubilité dans divers solvants organiques le rend utile dans les réactions chimiques et les formulations. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui justifie des investigations supplémentaires dans les études pharmacologiques. Comme pour tous les produits chimiques, des protocoles de sécurité appropriés doivent être suivis lors de la manipulation de cette substance.
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