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CAS 2173-82-2

:

Acide butanoïque, ester 3,7-diméthyl-2,6-octadiényle

Description :
Acide butanoïque, ester 3,7-diméthyl-2,6-octadiényle, également connu sous son numéro CAS 2173-82-2, est un composé organique qui appartient à la classe des esters. Il se caractérise par sa structure, qui comprend un groupe acide butanoïque et un groupe 3,7-diméthyl-2,6-octadienyle. Ce composé présente généralement une odeur agréable et fruitée, commune à de nombreux esters, ce qui le rend utile dans les applications de saveurs et de parfums. La présence de doubles liaisons dans la chaîne octadienyle contribue à sa réactivité et à son potentiel à subir diverses transformations chimiques, telles que l'oxydation ou la polymérisation. L'acide butanoïque lui-même est un acide gras à chaîne courte, qui confère certaines propriétés telles que la solubilité dans les solvants organiques et une volatilité modérée. Le composé peut également présenter une activité biologique, car de nombreux esters sont connus pour interagir avec les systèmes biologiques. Cependant, des informations spécifiques sur la sécurité et la manipulation doivent être consultées, comme pour toute substance chimique, afin d'assurer une utilisation appropriée et une gestion des risques.
Formule :C14H24O2
Trier par
Degré de pureté (%)
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2 produits concernés.