CAS 2179-59-1

Disulfure d'allyle et de propyle

Description :

Disulfure d'allyle et de propyle est un composé organique caractérisé par sa structure distincte contenant du soufre, qui comprend deux groupes allyles et un groupe propyle liés par des liaisons disulfure. Ce composé est généralement un liquide incolore à jaune pâle avec une forte odeur âcre rappelant l'ail ou l'oignon, ce qui est courant parmi les composés contenant du soufre. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Disulfure d'allyle et de propyle est connu pour son activité biologique potentielle, y compris des propriétés antimicrobiennes et antioxydantes, ce qui le rend intéressant tant en science alimentaire qu'en pharmacologie. De plus, il est utilisé comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire en raison de ses qualités aromatiques. La réactivité du composé est influencée par la présence d'atomes de soufre, qui peuvent participer à diverses réactions chimiques, y compris des processus d'oxydation et de réduction. Des considérations de sécurité doivent être prises en compte, car il peut être irritant pour la peau et les yeux. Dans l'ensemble, Disulfure d'allyle et de propyle est un composé notable avec des applications en aromatisation et des avantages potentiels pour la santé.

Formule : C₆H₁₂S₂

InChI : InChI=1S/C6H12S2/c1-3-5-7-8-6-4-2/h3H,1,4-6H2,2H3

Code InChI : InChIKey=FCSSPCOFDUKHPV-UHFFFAOYSA-N

SMILES : S(SCC=C)CCC

Synonymes :

• 1-(Prop-2-enyldisulfanyl)propane
• 2-Propen-1-yl propyl disulfide
• 2-Propenyl propyl disulfide
• 3-(Propyldisulfanyl)-1-propene
• 3-(Propyldisulfanyl)prop-1-ene
• 3-(Propyldithio)Prop-1-Ene
• 4,5-Dithia-1-octene
• Allyl Propyl Disulfide
• Disulfide, 2-Propen-1-Yl Propyl
• Disulfide, 2-propenyl propyl
• Disulfide, allyl propyl
• Prop-2-En-1-Yl Propyl Disulfide

Allyl Propyl Disulfide

CAS : 2179-59-1

Formule : C₆H₁₂S₂

Degré de pureté : >88.0%(GC)

Couleur et forme : Colorless to Light yellow to Light orange clear liquid

Masse moléculaire : 148.28

Ref: 3B-A1940

1-Allyl-2-propyldisulfane

CAS : 2179-59-1

Formule : C₆H₁₂S₂

Degré de pureté : 90%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 148.2895

Ref: IN-DA003NPX

1-Allyl-2-Propyldisulfane

CAS : 2179-59-1

1-Allyl-2-Propyldisulfane

Degré de pureté : 90%

Masse moléculaire : 148.29g/mol

Ref: 54-OR1028141

Allyl propyl disulfide

CAS : 2179-59-1

Allyl propyl disulfide is an organic compound with a double bond and a disulfide group that is used in organic synthesis and biochemical experiments.

Formule : C₆H₁₂S₂

Degré de pureté : 92.73%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 148.29

Ref: TM-T203875

ALLYL PROPYL DISULFIDE

CAS : 2179-59-1

Degré de pureté : 90%(GC-MS);RG

Masse moléculaire : 148.2799988

Ref: 10-F842398