CAS 2181-75-1
:Indicaxanthine
Description :
Indicaxanthine est un pigment naturel appartenant à la classe des bétalaïnes, qui sont des composés solubles dans l'eau responsables des couleurs rouge et jaune dans diverses plantes. Il est principalement dérivé du cactus de figue de barbarie (Opuntia ficus-indica) et est connu pour sa teinte vibrante allant du jaune à l'orange. Indicaxanthine présente des propriétés antioxydantes, qui contribuent à ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et la capacité à éliminer les radicaux libres. Le composé est stable dans des conditions acides, mais peut se dégrader dans des environnements alcalins. Indicaxanthine est également reconnu pour ses applications potentielles dans l'industrie alimentaire en tant que colorant naturel, ainsi que dans les compléments alimentaires en raison de ses attributs favorables à la santé. Sa structure chimique comprend un squelette de bétacyanine, qui est responsable de sa couleur distinctive et de son activité biologique. En tant que composé d'origine naturelle, Indicaxanthine est généralement considéré comme sûr pour la consommation, ce qui en fait une alternative attrayante aux colorants synthétiques dans divers produits.
Formule :C14H16N2O6
InChI :InChI=1S/C14H16N2O6/c17-12(18)9-6-8(7-10(15-9)13(19)20)3-5-16-4-1-2-11(16)14(21)22/h3,5-6,10-11H,1-2,4,7H2,(H,17,18)(H,19,20)(H,21,22)/t10-,11-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=CCXPAUKIWRMEET-QWRGUYRKSA-N
SMILES :C(=CC=1C[C@@H](C(O)=O)N=C(C(O)=O)C1)N2[C@H](C(O)=O)CCC2
Synonymes :- (2S)-4-[2-[(2S)-2-Carboxy-1-pyrrolidinyl]ethenyl]-2,3-dihydro-2,6-pyridinedicarboxylic acid
- 2,6-Pyridinedicarboxylic acid, 4-[2-(2-carboxy-1-pyrrolidinyl)ethenyl]-2,3-dihydro-, [S-(R*,R*)]-
- 2,6-Pyridinedicarboxylic acid, 4-[2-[(2S)-2-carboxy-1-pyrrolidinyl]ethenyl]-2,3-dihydro-, (2S)-
- 2181-75-1
- Indicaxanthin
- Indicaxanthine
- Indicaxantin
- Proline-betaxanthin
Trier par
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2 produits concernés.
Indicaxanthin
CAS :<p>Indicaxanthin is a natural pigment that has been found to possess potent anticancer properties. It is an analog of oseltamivir, a drug used to treat influenza by inhibiting the neuraminidase enzyme. Indicaxanthin has been shown to inhibit the activity of kinases, which are enzymes involved in cell signaling pathways that regulate cell growth and proliferation. This inhibition leads to apoptosis (programmed cell death) in cancer cells. Studies have demonstrated that indicaxanthin has anticancer effects against various types of cancer, including breast, colon, and prostate cancer. Additionally, it has been detected in human urine following ingestion of foods containing this pigment, suggesting that it may have potential as a dietary supplement for cancer prevention and treatment.</p>Formule :C14H16N2O6Degré de pureté :Min. 95%Masse moléculaire :308.29 g/mol

