2-Decen-1-ol is an unsaturated fatty alcohol characterized by a long carbon chain with a double bond located between the second and third carbon atoms from the terminal end. Its molecular formula is C10H20O, indicating it contains ten carbon atoms, twenty hydrogen atoms, and one oxygen atom. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a mild, pleasant odor, making it useful in various applications, including as a fragrance and flavoring agent. 2-Decen-1-ol is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic carbon chain. The presence of the double bond contributes to its reactivity, allowing it to participate in various chemical reactions, such as oxidation and polymerization. Additionally, it can be derived from natural sources or synthesized through chemical processes. Its properties make it valuable in the production of surfactants, emulsifiers, and other chemical intermediates in the cosmetic and food industries. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines.

2-Decen-1-ol

2-Decen-1-ol est un alcool gras insaturé caractérisé par une longue chaîne carbonée avec une double liaison située entre le deuxième et le troisième atome de carbone à partir de l'extrémité terminale. Sa formule moléculaire est C10H20O, ce qui indique qu'il contient dix atomes de carbone, vingt atomes d'hydrogène et un atome d'oxygène. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce et agréable, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris comme agent de parfum et d'arôme. 2-Decen-1-ol est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne carbonée hydrophobe. La présence de la double liaison contribue à sa réactivité, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, telles que l'oxydation et la polymérisation. De plus, il peut être dérivé de sources naturelles ou synthétisé par des processus chimiques. Ses propriétés le rendent précieux dans la production de tensioactifs, d'émulsifiants et d'autres intermédiaires chimiques dans les industries cosmétique et alimentaire. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition.

22104-80-9: 2-Decen-1-ol est un alcool gras insaturé caractérisé par une longue chaîne carbonée avec une double liaison située entre le deuxième et le troisième atome de carbone à partir de l'extrémité terminale. Sa formule moléculaire est C10H20O, ce qui indique qu'il contient dix atomes de carbone, vingt atomes d'hydrogène et un atome d'oxygène. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce et agréable, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris comme agent de parfum et d'arôme. 2-Decen-1-ol est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne carbonée hydrophobe. La présence de la double liaison contribue à sa réactivité, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, telles que l'oxydation et la polymérisation. De plus, il peut être dérivé de sources naturelles ou synthétisé par des processus chimiques. Ses propriétés le rendent précieux dans la production de tensioactifs, d'émulsifiants et d'autres intermédiaires chimiques dans les industries cosmétique et alimentaire. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition.

CAS 22104-80-9

2-Decen-1-ol