Tetradecanoic acid, also known as myristic acid, is a saturated fatty acid with a 14-carbon chain, while (9Z)-9-octadecen-1-yl ester refers to an unsaturated fatty acid derivative, specifically oleic acid, which has an 18-carbon chain with a cis double bond at the ninth carbon. The compound with the CAS number 22393-93-7 is an ester formed from the reaction of these two fatty acids. Esters typically exhibit lower boiling points than their corresponding acids and are often characterized by pleasant, fruity odors. This particular ester may be used in various applications, including cosmetics, food additives, and as a lubricant due to its hydrophobic properties. The presence of both saturated and unsaturated components in this molecule contributes to its unique physical and chemical properties, such as solubility in organic solvents and potential for emulsification. Additionally, the structure may influence its behavior in biological systems, including its metabolism and interaction with cell membranes.

Tetradecanoic acid,(9Z)-9-octadecen-1-yl ester

L'acide tétradécanoïque, également connu sous le nom d'acide myristique, est un acide gras saturé avec une chaîne de 14 atomes de carbone, tandis que l'ester (9Z)-9-octadécène-1-yle fait référence à un dérivé d'acide gras insaturé, spécifiquement l'acide oléique, qui a une chaîne de 18 atomes de carbone avec une double liaison cis au neuvième carbone. Le composé avec le numéro CAS 22393-93-7 est un ester formé à partir de la réaction de ces deux acides gras. Les esters présentent généralement des points d'ébullition plus bas que leurs acides correspondants et sont souvent caractérisés par des odeurs agréables et fruitées. Cet ester particulier peut être utilisé dans diverses applications, y compris les cosmétiques, les additifs alimentaires et comme lubrifiant en raison de ses propriétés hydrophobes. La présence de composants saturés et insaturés dans cette molécule contribue à ses propriétés physiques et chimiques uniques, telles que la solubilité dans les solvants organiques et le potentiel d'émulsification. De plus, la structure peut influencer son comportement dans les systèmes biologiques, y compris son métabolisme et son interaction avec les membranes cellulaires.

22393-93-7: L'acide tétradécanoïque, également connu sous le nom d'acide myristique, est un acide gras saturé avec une chaîne de 14 atomes de carbone, tandis que l'ester (9Z)-9-octadécène-1-yle fait référence à un dérivé d'acide gras insaturé, spécifiquement l'acide oléique, qui a une chaîne de 18 atomes de carbone avec une double liaison cis au neuvième carbone. Le composé avec le numéro CAS 22393-93-7 est un ester formé à partir de la réaction de ces deux acides gras. Les esters présentent généralement des points d'ébullition plus bas que leurs acides correspondants et sont souvent caractérisés par des odeurs agréables et fruitées. Cet ester particulier peut être utilisé dans diverses applications, y compris les cosmétiques, les additifs alimentaires et comme lubrifiant en raison de ses propriétés hydrophobes. La présence de composants saturés et insaturés dans cette molécule contribue à ses propriétés physiques et chimiques uniques, telles que la solubilité dans les solvants organiques et le potentiel d'émulsification. De plus, la structure peut influencer son comportement dans les systèmes biologiques, y compris son métabolisme et son interaction avec les membranes cellulaires.

CAS 22393-93-7

Acide tétradécanoïque, ester (9Z)-9-octadécèn-1-yle

Oleyl myristate

Ref: TM-T33791

Oleyl Myristate

Ref: 48-45-1438