CAS 2244-16-8
:(+)-Carvone
Description :
(+)-Carvone est une cétone monoterpénoïde qui se produit naturellement avec la formule chimique C10H14O. Elle se caractérise par son arôme distinct de menthe, couramment associé à la menthe verte et au carvi. Ce composé existe sous deux formes énantiomériques, (+)-Carvone étant la forme que l'on trouve typiquement dans l'huile de menthe verte, tandis que son homologue, (−)-carvone, se trouve dans les graines de carvi. La substance est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Son point d'ébullition est relativement bas, ce qui la rend volatile et adaptée à des applications de saveur et de parfum. En plus de ses propriétés sensorielles, (+)-Carvone présente diverses activités biologiques, y compris des effets antimicrobiens et antioxydants, qui ont suscité un intérêt pour la conservation des aliments et des applications thérapeutiques potentielles. Le composé est également utilisé dans la synthèse d'autres produits chimiques et comme un élément de construction chiral en chimie organique.
Formule :C10H14O
InChI :InChI=1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4,9H,1,5-6H2,2-3H3/t9-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=ULDHMXUKGWMISQ-VIFPVBQESA-N
SMILES :C(C)(=C)[C@@H]1CC(=O)C(C)=CC1
Synonymes :- (+)-Carvone
- (5R)-2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-one
- (5S)-2-Methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-one
- (5S)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-one
- (S)-(+)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone
- (S)-(+)-Carvone
- (S)-(+)-p-Mentha-6,8-dien-2-one
- (S)-2-Methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-one
- (S)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-one
- (S)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-enone
- 2-Cyclohexen-1-one, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (5S)-
- 2-Cyclohexen-1-one, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (S)-
- 2-Methyl-4-(1-methylethenyl)-2-cyclohexene-1-one
- <span class="text-smallcaps">D</span>-(+)-Carvone
- Talent
- d-1-Methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-one
- p-Mentha-6,8-dien-2-one, (S)-(+)-
- Voir plus de synonymes
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15 produits concernés.
(S)-(+)-Carvone
CAS :Formule :C10H14ODegré de pureté :>98.0%(GC)Couleur et forme :Colorless to Yellow clear liquidMasse moléculaire :150.22(S)-(+)-Carvone, 96%
CAS :<p>Carvones are used in the food and flavor industry. It is also used in air freshening products. Oils containing carvones are used in aromatherapy and alternative medicine. In organic synthesis, it is used as a starting material for the synthesis of terpenoid quassin natural product. This Thermo Scien</p>Formule :C10H14ODegré de pureté :96%Couleur et forme :Clear colorless to white to yellow, LiquidMasse moléculaire :150.22(S)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-enone
CAS :Formule :C10H14OCouleur et forme : Colorless - Pale yellow - Reddish yellowMasse moléculaire :150.22(+)-Carvone
CAS :(+)-Carvone analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.Formule :C10H14ODegré de pureté :(GC) ≥98% (sum of enantiomers)Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :150.222-Methyl-4-(1 -methylethenyl)-2-cyclohexene-1 -one
CAS :Formule :C10H14ODegré de pureté :98%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :150.2176(S)-(+)-Carvone
CAS :(S)-(+)-CarvoneDegré de pureté :99%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :150.22g/mol(S)-(+)-Carvone
CAS :Formule :C10H14ODegré de pureté :≥ 96.0%Couleur et forme :Clear, colourless to pale yellow liquidMasse moléculaire :150.22Smart Solutions™ TerpiMix Kit 2500 μg/mL in Isopropanol
CAS :Produit contrôlé- 10458-14-7
- 105-87-3
- 106-22-9
- 106-24-1
- 106-25-2
- 111-02-4
- 112-14-1
- 1139-30-6
- 116-26-7
- 1196-01-6
- 123-35-3
- 124-76-5
- 125-12-2
- 127-91-3
- 13466-78-9
- 138-86-3
- 13877-91-3
- 2217-02-9
- 2244-16-8
- 22567-21-1
- 3387-41-5
- 4602-84-0
- 4630-07-3
- 464-43-7
- 464-45-9
- 4674-50-4
- 469-61-4
- 4695-62-9
- 470-82-6
- 489-86-1
- 498-15-7
- 499-75-2
- 502-61-4
- 515-69-5
- 527-84-4
- 535-77-3
- 5392-40-5
- 546-79-2
- 546-80-5
- 562-74-3
- 586-62-9
- 638-36-8
- 675-20-7
- 6753-98-6
- 7212-44-4
- 7541-49-3
- 76-22-2
- 77-53-2
- 7787-20-4
- 78-70-6
- 79-92-5
- 80-56-8
- 87-44-5
- 89-78-1
- 89-79-2
- 89-81-6
- 89-82-7
- 89-83-8
- 98-55-5
- 99-83-2
- 99-85-4
- 99-86-5
- 99-87-6
Couleur et forme :Kit(S)-(+)-Carvone
CAS :(S)-(+)-Carvone ((+)-Carvone) is the main constituent of caraway oil and pineapple seed oil.Formule :C10H14ODegré de pureté :97.70%Couleur et forme :Pale-Yellowish Or Colorless Liquid Physical Description Pale Yellow Or Colorless Liquid (Ntp 1992)Masse moléculaire :150.22(+)-carvone
CAS :Alicyclic ketoneFormule :C10H14ODegré de pureté :≥ 95.0 % (GC)Couleur et forme :Clear liquidMasse moléculaire :150.22D-(+)-Carvone
CAS :<p>Applications D-(+)-Carvone, is used for the synthesis of (-)-terpestacin, a fungal metabolite with anticancer activity.It is also found in the essential oils of the in vitro M. longifolia plantlets and callus, that can be used as a potential source of a safe flavouring agent.<br>References Jin , Y., et al.: Org. Biomol. Chem., 10(28), 5452 (12012); Morcia, C., et al.: Acta. Biochimica. Polonica., 58(4), 581 (2011);<br></p>Formule :C10H14OCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :150.22(S)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-enone
CAS :Formule :C10H14ODegré de pureté :95%Couleur et forme :Liquid, ClearMasse moléculaire :150.221
