CAS 2277-19-2

cis-6-Nonenal

Description :

cis-6-Nonenal est un composé organique classé comme un aldéhyde, caractérisé par sa structure distinctive présentant une double liaison cis entre le sixième et le septième atome de carbone dans une chaîne de nonane. Il a la formule moléculaire C9H16O et est connu pour son odeur agréable, fraîche et légèrement grasse, souvent décrite comme rappelant le concombre ou des notes vertes. Ce composé se trouve généralement dans diverses sources naturelles, y compris certains huiles essentielles et produits alimentaires, contribuant à leurs profils aromatiques et gustatifs. cis-6-Nonenal est également utilisé dans l'industrie des parfums et comme agent aromatisant en raison de son parfum attrayant. En termes de propriétés physiques, c'est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante, avec un point d'ébullition relativement bas par rapport aux aldéhydes plus grands. Sa réactivité est typique des aldéhydes, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, y compris l'oxydation et la condensation. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il soit généralement considéré comme sûr à faibles concentrations, des précautions de manipulation appropriées doivent être observées pour éviter d'éventuelles irritations.

Formule : C₉H₁₆O

InChI : InChI=1S/C9H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h3-4,9H,2,5-8H2,1H3/b4-3-

Code InChI : InChIKey=RTNPCOBSXBGDMO-ARJAWSKDSA-N

SMILES : C(CCCC=O)/C=C\CC

Synonymes :

• (6E)-non-6-enal
• (6Z)-6-Nonenal
• (6Z)-non-6-enal
• (Z)-6-Nonenal
• 6-Nonenal, (6Z)-
• 6-Nonenal, (Z)-
• 6-Nonenal, cis-
• Ai3-35876
• Brn 2323664
• FEMA No. 3580
• cis-6-Nonen-1-al

Cis-6-nonenal

CAS : 2277-19-2

Formule : C₉H₁₆O

Degré de pureté : 97%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 140.2227

Ref: IN-DA003OZN

(Z)-Non-6-enal

CAS : 2277-19-2

Formule : C₉H₁₆O

Degré de pureté : >98.0%(GC)

Couleur et forme : Colorless to Light yellow clear liquid

Masse moléculaire : 140.23

Ref: 3B-N1314

cis-6-Nonenal

CAS : 2277-19-2

cis-6-Nonenal

Formule : C₉H₁₆O

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : clear. colourless liquid

Masse moléculaire : 140.22g/mol

Ref: 54-OR322039

cis-6-Nonenal

CAS : 2277-19-2

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 140.2259979

Ref: 10-F640889

cis-6-Nonenal

CAS : 2277-19-2

cis-6-Nonenal is a short-chain fatty acid that has been identified in cantaloupe. It is an ester compound and one of the many byproducts of lipid oxidation. cis-6-Nonenal has high values in basic structures, such as ethyl esters, caproic acid, and deionized water. cis-6-Nonenal has been found to have high levels of toxicity to plants when used as a test compound. It also exhibits strong inhibitory activity against dehydrogenase enzymes in rootstocks.

Formule : C₉H₁₆O

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 140.22 g/mol

Ref: 3D-CAA27719