CAS 2277-28-3
:Monolinoléine
Description :
Monolinoléine, également connu sous le nom de monolinoléate de glycérol, est un monoacylglycérol dérivé du glycérol et de l'acide linoléique. Il se caractérise par sa structure, qui présente un squelette de glycérol estérifié avec une molécule d'acide linoléique à la position sn-1 ou sn-3. Ce composé est généralement un liquide incolore à jaune pâle et est connu pour ses propriétés émulsifiantes, ce qui le rend utile dans les applications alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Monolinoléine présente un comportement de tensioactif, lui permettant de stabiliser les émulsions huile-dans-eau. De plus, il a des avantages potentiels pour la santé, car l'acide linoléique est un acide gras essentiel qui joue un rôle dans divers processus biologiques. La substance est généralement reconnue comme sûre (GRAS) pour une utilisation dans les produits alimentaires, bien que sa stabilité puisse être affectée par des facteurs tels que la température et l'exposition à la lumière. Dans l'ensemble, Monolinoléine sert d'ingrédient important dans diverses formulations en raison de ses propriétés fonctionnelles et de son importance nutritionnelle.
Formule :C21H38O4
InChI :InChI=1/C21H38O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h6-7,9-10,20,22-23H,2-5,8,11-19H2,1H3/b7-6-,10-9-/t20-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=WECGLUPZRHILCT-HZJYTTRNNA-N
SMILES :C(CC(OCC(CO)O)=O)CCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC
Synonymes :- (2S)-2,3-dihydroxypropyl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate
- (9Z,12Z)-2,3-Dihydroxypropyl octadecadienoate
- (±)-2,3-Dihydroxypropyl 9(Z),12(Z)-octadecadienoate
- 1-Glyceryl linoleate
- 1-Linoleoyl-rac-glycerol
- 1-Linoleylglycerol
- 1-Monolinolein
- 1-Monolinoleoyl-rac-glycerol
- 1-O-(9Z,12Z-Octadecadienoyl)glycerol
- 2,3-Dihydroxypropyl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate
- 2,3-Dihydroxypropyl linoleate
- 2,3-dihydroxypropyl (9E,12E)-octadeca-9,12-dienoate
- 218-901-4
- 3-O-(9Z,12Z-Octadecadienoyl)glycerol
- 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, 2,3-dihydroxypropyl ester
- 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, 2,3-dihydroxypropyl ester
- Glycerol 1-monolinolate
- Linolein, 1-mono-
- Oleinate 288
- α-Glyceryl linoleate
- α-Monolinolein
- DELTA 9 TRANS, 12 TRANS MONOLINOELAIDIN
- 1-MONO[(CIS,CIS)-9,12-OCTADECADIENOYL]-RAC-GLYCEROL
- 1-MONOLINOLEOYL-RAC-GLYCEROL*(C18:2,(CIS ,CIS)-9,12)
- MONOLINOELAIDIN
- GLYCERYL LINOLEATE
- DELTA 9 CIS, 12 CIS MONOLINOLEIN
- 2,3-Dihydroxypropyl-(9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoat
- 1-([CIS,CIS]-9,12-OCTADECADIENOYL)-RAC-GLYCEROL
- MONOLINOLEIN
- 1-MONOLINOLEOYL-RAC-GLYCEROL 99%
- 2,3-Dihydroxypropyl 9,12-octadecadienoate
- 1-Monolinolein, 1-([cis,cis]-9,12-octadecadienoyl)-rac-glycerol
- 1-monolinoleoyl-rac-glycerol*(c18:2,(cis,cis)-9,1
- Voir plus de synonymes
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6 produits concernés.
1-Linoleoyl-rac-glycerol
CAS :Formule :C21H38O4Degré de pureté :97%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :354.52401-Monolinolein
CAS :Formule :C21H38O4Degré de pureté :>99%Couleur et forme :In solution, HexaneMasse moléculaire :354.521-Linoleoyl Glycerol
CAS :1-Linoleoyl Glycerol (Monolinolein) is fatty acid glycerol that has been isolated from Saururus Chinensis roots.Formule :C21H38O4Degré de pureté :98.95% - 99.15%Couleur et forme :Less Oil Colourless OilMasse moléculaire :354.521-Linoleoyl-rac-glycerol
CAS :<p>1-Linoleoyl-rac-glycerol is a lipid with a structure similar to that of linoleic acid. The compound is used as a substrate for the study of the effects of oxygenation on lipid metabolism. 1-Linoleoyl-rac-glycerol has been shown to have anti-inflammatory properties in chronic kidney disease and pancreatitis models, which may be due to its inhibition of pancreatic lipase. 1-Linoleoyl-rac-glycerol is also used as a reaction product in sample preparation techniques, such as thin layer chromatography and high performance liquid chromatography. A variety of reactions can be performed with this compound, including hydrolysis by thrombin or trypsin, esterification with methanol or chloroform, or oxidation by potassium permanganate. 1-Linoleoyl-rac-glycerol has been shown to inhibit the growth of human lung epithelial cells (thp1</p>Formule :C21H38O4Degré de pureté :Min. 95 Area-%Couleur et forme :Clear LiquidMasse moléculaire :354.52 g/mol





