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1-(3,5-Diméthyl-2-furanyl)éthanone

CAS 22940-86-9: 1-(3,5-Diméthyl-2-furanyl)éthanone

Description :1-(3,5-Diméthyl-2-furanyl)éthanone, également connu sous son numéro CAS 22940-86-9, est un composé organique caractérisé par sa structure en anneau de furan substituée par deux groupes méthyle et un groupe fonctionnel d'éthanone. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec un arôme sucré et fruité distinctif, ce qui le rend intéressant pour les applications de saveur et de parfum. Sa structure moléculaire comprend un anneau de furan, qui contribue à sa réactivité et à son potentiel pour diverses transformations chimiques. La présence du groupe d'éthanone indique qu'il peut participer à des réactions typiques des cétones, telles que des additions nucléophiles. De plus, les substitutions diméthyles sur l'anneau de furan peuvent influencer ses propriétés électroniques et l'encombrement stérique, affectant sa réactivité et ses interactions avec d'autres molécules. Comme pour de nombreux composés organiques, il convient de consulter les données de sécurité, car il peut présenter des risques pour la santé s'il n'est pas manipulé correctement. Dans l'ensemble, 1-(3,5-Diméthyl-2-furanyl)éthanone est remarquable pour ses qualités aromatiques et ses applications potentielles dans l'industrie chimique.

Formule :C8H10O2

InChI :InChI=1S/C8H10O2/c1-5-4-6(2)10-8(5)7(3)9/h4H,1-3H3

Code InChI :InChIKey=SQWQZVDNBPEROH-UHFFFAOYSA-N

SMILES :O=C(C=1OC(=CC1C)C)C

  • Synonymes :
  • 1-(3,5-Dimethyl-2-Furyl)Ethanone
  • 1-(3,5-Dimethyl-2-furanyl)ethanone
  • 1-(3,5-Dimethylfuran-2-yl)ethan-1-one
  • 2-Acetyl-3,5-dimethylfuran
  • 3,5-Dimethyl-2-furyl methyl ketone
  • Ethanone, 1-(3,5-Dimethyl-2-Furanyl)-
  • Ketone, 3,5-dimethyl-2-furyl methyl
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1-(3,5-Dimethylfuran-2-yl)ethanone

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