CAS 2309-07-1

Férulate de méthyle

Description :

Férulate de méthyle est un composé organique classé comme un ester, spécifiquement l'ester méthylique de l'acide férulique. Il se caractérise par sa structure aromatique, qui comprend un groupe méthoxy et une double liaison trans dans la chaîne latérale. Férulate de méthyle est typiquement un liquide ou un solide de couleur jaune pâle à brun, selon sa pureté et sa forme. Il est connu pour ses propriétés antioxydantes, ce qui le rend intéressant dans les applications alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Le composé est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et le méthanol, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Férulate de méthyle est souvent étudié pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et anticancéreux, attribués à sa capacité à éliminer les radicaux libres. De plus, il peut jouer un rôle dans l'amélioration de la stabilité et de l'efficacité de diverses formulations. Sa formule chimique est C10H12O4, et il est reconnu pour son arôme agréable, qui peut contribuer au profil sensoriel des produits dans lesquels il est utilisé.

Formule : C₁₁H₁₂O₄

InChI : InChI=1S/C11H12O4/c1-14-10-7-8(3-5-9(10)12)4-6-11(13)15-2/h3-7,12H,1-2H3

Code InChI : InChIKey=AUJXJFHANFIVKH-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(=CC(OC)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1

Synonymes :

• 2-Propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, methyl ester
• 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoic acid methyl ester
• Cinnamic acid, 4-hydroxy-3-methoxy-, methyl ester
• Ferulic Acid Methylester
• Ferulic acid methyl ester
• Methyl 3-(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)Prop-2-Enoate
• Methyl 4′-hydroxy-3′-methoxycinnamate
• Methyl Ferulate
• NSC 74548
• methyl (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate

Methyl 4-hydroxy-3-methoxycinnamate, 99%

CAS : 2309-07-1

Methyl 4-hydroxy-3-methoxycinnamate has antioxidant activities that provide protection against inflammation and cancer. It has got the ability to cross cell membranes. It inhibits the release of pro-inflammatory cytokines. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alf

Formule : C₁₁H₁₂O₄

Degré de pureté : 99%

Couleur et forme : White to pink, Powder

Masse moléculaire : 208.21

Ref: 02-B22657

Ferulic acid methylester

CAS : 2309-07-1

Ferulic acid methylester analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.

Formule : C₁₁H₁₂O₄

Degré de pureté : (HPLC) ≥95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 208.22

Ref: 11-6276

2-Propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, methyl ester

CAS : 2309-07-1

Formule : C₁₁H₁₂O₄

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 208.2106

Ref: IN-DA002M69

Methyl 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate

CAS : 2309-07-1

Methyl 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate

Formule : C₁₁H₁₂O₄

Degré de pureté : 98.2% (Typical Value in Batch COA)

Couleur et forme : white solid

Masse moléculaire : 208.21g/mol

Ref: 54-BISN0164

FERULIC ACID METHYL ESTER

CAS : 2309-07-1

FERULIC ACID METHYL ESTER

Degré de pureté : ≥98%

Masse moléculaire : 208.21g/mol

Ref: 54-BUP16684

FERULIC ACID METHYL ESTER

CAS : 2309-07-1

FERULIC ACID METHYL ESTER (Methyl ferulate) is a hydroxycinnamic acid that is abundant in plants. FERULIC ACID METHYL ESTER has antioxidant activities.

Formule : C₁₁H₁₂O₄

Degré de pureté : 99.66% - 99.95%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 208.21

Ref: TM-TL0004

Ferulic Acid Methyl Ester

Produit contrôlé

CAS : 2309-07-1

Applications Ferulic Acid Methyl Ester is a derivative of Ferulic Acid (F308900), used as an antioxidant and food preservative. It has less antioxidant capacity than ferulic acid.
References Smart, M.G., et al.: Aust. J. Plant Physiol., 6, 485 (1979), Chen, C., et al.: J. Food Lipids, 2, 35,1995, Benzie, I., et al.: Anal. Biochem. 239, 70 (1996), Nardini, M., et al.: Food Chem., 79, 119 (2002), Lee, J., et al.: J. Agric. Food Chem., 52, 2647 (2004),

Formule : C₁₁H₁₂O₄

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 208.21

Ref: TR-F308940

Methyl 4-hydroxy-3-methoxycinnamate

CAS : 2309-07-1

Methyl 4-hydroxy-3-methoxycinnamate is a natural phenolic compound that is found in small quantities in many plants and foods. It is used to produce other compounds, such as vanillin, which are used as flavoring agents. Methyl 4-hydroxy-3-methoxycinnamate can be quantified using the enzymatic reaction of peroxidase with 3,4,5-trimethoxybenzene. The kinetics of this reaction have been studied by titration calorimetry. Aspergillus niger catalase has been shown to be sensitive to methyl 4-hydroxy-3-methoxycinnamate. Birch and oak wood lignocellulosic biomass can be converted into sugars through a hydrolysis process with methyl 4-hydroxy-3-methoxycinnamate. The carbohydrate content of birch and oak wood was reduced by approximately 60

Formule : C₁₁H₁₂O₄

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 208.21 g/mol

Ref: 3D-FM33217

Methyl 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate

CAS : 2309-07-1

Formule : C₁₁H₁₂O₄

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 208.213

Ref: 10-F210666