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CAS 2311-59-3

:

Décanoate d'isopropyle

Description :
Décanoate d'isopropyle, avec le numéro CAS 2311-59-3, est un ester formé à partir de la réaction entre l'isopropanol et l'acide décanoïque. Il se caractérise par son agréable odeur fruitée, ce qui le rend utile dans les industries des parfums et des arômes. Ce composé est un liquide incolore à jaune pâle qui est relativement non polaire, ce qui contribue à sa solubilité dans les solvants organiques tout en étant moins soluble dans l'eau. Décanoate d'isopropyle a un point d'ébullition modéré et une faible pression de vapeur, indiquant qu'il n'est pas très volatil. Sa structure chimique comprend une longue chaîne d'acide décanoïque hydrophobe, qui confère certaines propriétés telles que la lubrification et les capacités d'émulsification. De plus, il est stable dans des conditions normales mais peut subir une hydrolyse en présence d'acides ou de bases forts. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, Décanoate d'isopropyle est apprécié pour ses applications dans les cosmétiques, les produits alimentaires et comme solvant dans divers processus chimiques.
Formule :C13H26O2
InChI :InChI=1S/C13H26O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-13(14)15-12(2)3/h12H,4-11H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=PKPPDYGHKDIKBH-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCCCCCCCC)(OC(C)C)=O
Synonymes :
  • Decanoic acid, 1-methylethyl ester
  • Decanoic acid, isopropyl ester
  • Isopropyl caprate
  • Isopropyl decanoate
  • Isopropyl n-decanoate
  • Propan-2-Yl Decanoate
  • n-Capric acid isopropyl ester
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