CAS 2345-28-0

2-Pentadécanone

Description :

2-Pentadécanone, avec le numéro CAS 2345-28-0, est une cétone caractérisée par une longue chaîne carbonée, contenant spécifiquement 15 atomes de carbone. Elle présente un groupe carbonyle (C=O) situé au deuxième carbone de la structure du pentadecanone, ce qui contribue à ses propriétés chimiques. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une texture cireuse et une odeur distinctive, souvent décrite comme grasse ou cireuse. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. 2-Pentadécanone est utilisé dans diverses applications, y compris les industries des arômes et des parfums, ainsi que dans la synthèse organique. Son poids moléculaire relativement élevé et sa longue chaîne carbonée influencent ses propriétés physiques, telles que le point d'ébullition et le point de fusion, ce qui en fait un sujet d'intérêt dans les études liées à la chimie des lipides et à la biochimie. De plus, il peut présenter une activité biologique, qui peut être explorée dans divers contextes de recherche.

Formule : C₁₅H₃₀O

InChI : InChI=1S/C15H30O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(2)16/h3-14H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=CJPNOLIZCWDHJK-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CCCCCCCC)CCCCC(C)=O

Synonymes :

• 2-Oxopentadecane
• Methyl n-tridecyl ketone
• Methyl tridecyl ketone
• Pentadecan-2-One
• Tridecyl methyl ketone
• 2-Pentadecanone

2-Pentadecanone

CAS : 2345-28-0

Formule : C₁₅H₃₀O

Degré de pureté : >95.0%(GC)

Couleur et forme : White to Almost white powder to crystal

Masse moléculaire : 226.40

Ref: 3B-P1063

2-Pentadecanone, 97%

CAS : 2345-28-0

It is primarily used as a flavoring substances to impart a fatty, slightly spicy, and floral flavor. 2-Pentadecanone can perfectly compliment and enhance a variety of foods including butters, cheeses and meats. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar prod

Formule : C₁₅H₃₀O

Degré de pureté : 97%

Couleur et forme : Crystals or fused solid, White to pale yellow

Masse moléculaire : 226.40

Ref: 02-L09347

Pentadecan-2-one

CAS : 2345-28-0

Formule : C₁₅H₃₀O

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 226.3981

Ref: IN-DA002NA6

2-Pentadecanone

CAS : 2345-28-0

2-Pentadecanone (Pentadecanone) is a marine derived natural products found in Caulocystis cephalornithos.

Formule : C₁₅H₃₀O

Degré de pureté : 97.55%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 226.4

Ref: TM-TN7181

2-Pentadecanone

CAS : 2345-28-0

Formule : C₁₅H₃₀O

Masse moléculaire : 226.40

Ref: 7W-GL2914

2-Pentadecanone

CAS : 2345-28-0

2-Pentadecanone

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 226.4g/mol

Ref: 54-BUP10889

Methyl Tridecyl Ketone

CAS : 2345-28-0

Methyl Tridecyl Ketone

Degré de pureté : 95%

Masse moléculaire : 226.40g/mol

Ref: 54-OR1013886

2-Pentadecanone

Produit contrôlé

CAS : 2345-28-0

Formule : C₁₅H₃₀O

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 226.40

Ref: 04-C15973802

Pentadecan-2-one

CAS : 2345-28-0

Formule : C₁₅H₃₀O

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 226.404

Ref: 10-F228741