Description :Acide 4-éthoxycinnamique est un composé organique caractérisé par sa structure aromatique et la présence d'un groupe éthoxy et d'un groupe fonctionnel acide carboxylique. Il présente une structure d'acide cinnamique, qui consiste en une structure de trans-stilbène avec un substituant d'acide carboxylique à une extrémité et un groupe éthoxy à la position para de l'anneau phénylique. Ce composé est typiquement un solide blanc à blanc cassé et est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'acétone, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Acide 4-éthoxycinnamique présente des propriétés qui le rendent intéressant dans diverses applications, y compris son utilisation potentielle dans la synthèse de produits pharmaceutiques, d'agrochimiques et comme agent absorbant UV dans les formulations cosmétiques. De plus, il peut présenter des activités biologiques, telles que des propriétés anti-inflammatoires ou antioxydantes, qui font l'objet de recherches en cours. Comme pour de nombreux composés organiques, la manipulation doit être effectuée avec précaution, en tenant compte des données de sécurité et des dangers potentiels associés à son utilisation.
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