CAS 23745-85-9

3-O-α-D-Mannopyranosyl-D-mannopyranose

Description :

3-O-α-D-Mannopyranosyl-D-mannopyranose, également connu sous le nom de mannobiose, est un disaccharide composé de deux unités de D-mannose liées par une liaison glycosidique α(1→3). Ce composé se caractérise par son goût sucré et est soluble dans l'eau, ce qui le rend pertinent dans diverses applications biologiques et industrielles. La mannobiose est un sucre naturellement présent dans certains polysaccharides et est impliquée dans divers processus métaboliques. Sa structure présente un cycle pyranose, qui est une forme cyclique de sucre à six membres, contribuant à sa stabilité et à sa réactivité. La présence de groupes hydroxyles sur les cycles de sucre permet la formation de liaisons hydrogène, influençant sa solubilité et son interaction avec d'autres molécules. La mannobiose peut servir de substrat pour des enzymes spécifiques, jouant un rôle dans le métabolisme des glucides. De plus, elle a des applications potentielles en science alimentaire et en biotechnologie, en particulier dans le développement de prébiotiques et d'aliments fonctionnels. Dans l'ensemble, 3-O-α-D-Mannopyranosyl-D-mannopyranose est un glucide important avec une diversité de significations biologiques et une utilité potentielle dans divers domaines.

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁

InChI : InChI=1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)7(17)8(18)12(22-3)23-10-6(16)4(2-14)21-11(20)9(10)19/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-,7+,8+,9+,10+,11?,12-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=QIGJYVCQYDKYDW-VXSGSMIHSA-N

SMILES : O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)OC(O)[C@H]1O)[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]2O

Synonymes :

• (2R,3S,4S,5S,6R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(3S,4S,5R,6R)-2,3,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-4-yl]oxy-tetrahydropyran-3,4,5-triol
• 3-O-a-D-Mannopyranosyl-d-mannopyrannose
• 3-O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Mannopyranosyl-<smallcap>D</span>-mannopyranose
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Mannopyranose, 3-O-α-<smallcap>D</span>-mannopyranosyl-
• Mannopyranose, 3-O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-mannopyranosyl-, <smallcap>D</span>-
• α-1,3-Mannobiose
• 3-O-α-D-Mannopyranosyl-D-mannopyranose
• Mannopyranose, 3-O-α-D-mannopyranosyl-, D-
• D-Mannopyranose, 3-O-α-D-mannopyranosyl-

3 α-Mannobiose

CAS : 23745-85-9

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁

Degré de pureté : ≥ 95.0%

Couleur et forme : White to off-white powder

Masse moléculaire : 342.30

Ref: 7W-GC9002

3-O-α-D-Mannopyranosyl D-Mannose

Produit contrôlé

CAS : 23745-85-9

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁

Couleur et forme : White To Off-White

Masse moléculaire : 342.30

Ref: TR-M166340

3-O-(a-D-Mannopyranosyl)-D-mannopyranose

CAS : 23745-85-9

Isolated from the products of the acid reversion of D-mannose

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁

Degré de pureté : Min. 95 Area-%

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 342.3 g/mol

Ref: 3D-OM00767