CAS 2380-27-0
:méthyl 12-oxo-octadécanoate
Description :
méthyl 12-oxo-octadécanoate, avec le numéro CAS 2380-27-0, est un ester dérivé de l'acide gras acide octadécanoïque (communément connu sous le nom d'acide stéarique) et du méthanol. Ce composé présente une chaîne carbonée de 18 atomes de carbone, avec un groupe fonctionnel cétone situé à la 12ème position du carbone. Il est généralement un liquide ou un solide incolore à jaune pâle, selon la température et la pureté. méthyl 12-oxo-octadécanoate se caractérise par son poids moléculaire relativement élevé et sa nature hydrophobe, ce qui le rend insoluble dans l'eau mais soluble dans les solvants organiques. Il peut présenter des propriétés typiques des esters d'acides gras, telles qu'une faible volatilité et une stabilité dans des conditions normales. Ce composé peut être d'un intérêt dans diverses applications, y compris comme intermédiaire potentiel dans la synthèse organique, dans la production de tensioactifs ou dans la formulation de produits cosmétiques et de soins personnels. Sa réactivité spécifique et ses interactions dépendraient de la présence du groupe cétone, qui peut participer à diverses réactions chimiques.
Formule :C19H36O3
InChI :InChI=1/C19H36O3/c1-3-4-5-12-15-18(20)16-13-10-8-6-7-9-11-14-17-19(21)22-2/h3-17H2,1-2H3
SMILES :CCCCCCC(=O)CCCCCCCCCCC(=O)OC
Synonymes :- Octadecanoic acid, 12-oxo-, methyl ester
Trier par
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6 produits concernés.
Methyl 12-oxooctadecanoate
CAS :Formule :C19H36O3Degré de pureté :95%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :312.4873Methyl 12-oxooctadecanoate
CAS :Methyl 12-oxooctadecanoateDegré de pureté :95%Masse moléculaire :312.49g/molMethyl 12-Ketostearate
CAS :Formule :C19H36O3Couleur et forme :White To Off-White SolidMasse moléculaire :312.49Methyl 12-Oxooctadecanoate
CAS :Formule :C19H36O3Degré de pureté :>98%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :312.49Methyl 12-Ketostearate
CAS :Formule :C19H36O3Couleur et forme :White To Off-WhiteMasse moléculaire :312.49Methyl 12-ketostearate
CAS :<p>Methyl 12-ketostearate is an organic compound with the formula CH(CH)COCH=CHCOCH=CHCOOCH3. It is a colorless liquid with a fishy odor. The compound is used as a precursor to other compounds, such as esters and amides. It can be prepared by the reaction of methyl mercaptoacetate and copper chromite in dimethylformamide: Methyl 12-ketostearate + CuCrO4 → Methyl 12-ketostearate + CuCrO4 → Methyl 12-ketostearate + CuCrO4 → Methyl 12-ketostearate + CuCrO4 → Methyl 12-ketostearate + CuCrO4 → Methyl 12-ketostearate + CuCrO4 →</p>Formule :C19H36O3Degré de pureté :Min. 97 Area-%Couleur et forme :White PowderMasse moléculaire :312.49 g/mol






