CAS 2380-27-0: méthyl 12-oxo-octadécanoate

Description :méthyl 12-oxo-octadécanoate, avec le numéro CAS 2380-27-0, est un ester dérivé de l'acide gras acide octadécanoïque (communément connu sous le nom d'acide stéarique) et du méthanol. Ce composé présente une chaîne carbonée de 18 atomes de carbone, avec un groupe fonctionnel cétone situé à la 12ème position du carbone. Il est généralement un liquide ou un solide incolore à jaune pâle, selon la température et la pureté. méthyl 12-oxo-octadécanoate se caractérise par son poids moléculaire relativement élevé et sa nature hydrophobe, ce qui le rend insoluble dans l'eau mais soluble dans les solvants organiques. Il peut présenter des propriétés typiques des esters d'acides gras, telles qu'une faible volatilité et une stabilité dans des conditions normales. Ce composé peut être d'un intérêt dans diverses applications, y compris comme intermédiaire potentiel dans la synthèse organique, dans la production de tensioactifs ou dans la formulation de produits cosmétiques et de soins personnels. Sa réactivité spécifique et ses interactions dépendraient de la présence du groupe cétone, qui peut participer à diverses réactions chimiques.

Formule :C₁₉H₃₆O₃

InChI :InChI=1/C19H36O3/c1-3-4-5-12-15-18(20)16-13-10-8-6-7-9-11-14-17-19(21)22-2/h3-17H2,1-2H3

Synonymes :
Octadecanoic acid, 12-oxo-, methyl ester

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Informations sur le produit	Degré de pureté	Gamme de prix	Livraison estimée
Methyl 12-oxooctadecanoate REF : IN-DA003RJQCAS : 2380-27-0	95%	À demander	jeu 27 Mar 25
Methyl 12-Ketostearate REF : 4Z-S-057006CAS : 2380-27-0	- - -	À demander	ven 28 Mar 25
Methyl 12-Oxooctadecanoate REF : 48-23-1812CAS : 2380-27-0	>98%	223,00 €	lun 31 Mar 25
Methyl 12-Ketostearate REF : TR-M315090CAS : 2380-27-0	- - -	222,00 €~1.269,00 €	mar 08 Avr 25
Methyl 12-ketostearate REF : 3D-FM25372CAS : 2380-27-0	Min. 97 Area-%	70,00 €~1.784,00 €	lun 07 Avr 25