CAS 2442-56-0

Triglycéride PLP,sn

Description :

Le triglycéride PLP, sn (CAS 2442-56-0) est un type de triglycéride, qui est un ester de glycérol formé à partir de trois acides gras et de glycérol. Les triglycérides sont les principaux constituants des graisses corporelles chez les humains et les animaux, ainsi que des graisses végétales. Ce composé spécifique se caractérise par sa structure, qui comprend un squelette de glycérol avec trois chaînes d'acides gras attachées, variant généralement en longueur et en saturation. Les triglycérides servent de réserve d'énergie significative dans les organismes vivants et jouent un rôle crucial dans le métabolisme. Ils sont hydrophobes et insolubles dans l'eau, ce qui leur permet de stocker de l'énergie de manière efficace. Dans les systèmes biologiques, les triglycérides sont transportés dans le sang sous forme de lipoprotéines et peuvent être décomposés par des lipases pour libérer des acides gras pour la production d'énergie. De plus, ils sont importants dans diverses applications industrielles, y compris la production alimentaire et les cosmétiques. Comprendre les propriétés et le comportement des triglycérides comme le PLP, sn est essentiel pour des domaines tels que la biochimie, la nutrition et la pharmacologie.

Formule : C₅₃H₉₈O₆

InChI : InChI=1S/C53H98O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-26-29-32-35-38-41-44-47-53(56)59-50(48-57-51(54)45-42-39-36-33-30-27-23-20-17-14-11-8-5-2)49-58-52(55)46-43-40-37-34-31-28-24-21-18-15-12-9-6-3/h16,19,25-26,50H,4-15,17-18,20-24,27-49H2,1-3H3/b19-16-,26-25-

Code InChI : InChIKey=HTGAUBMLVQRATC-DHSNEXAOSA-N

SMILES : C(OC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O

Synonymes :

• 2-Linoleo-1,3-dipalmitin
• Palmitin, 2-linoleo-1,3-di-
• Linolein, 1,3-dipalmito-2-
• 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, 2-[(1-oxohexadecyl)oxy]-1-[[(1-oxohexadecyl)oxy]methyl]ethyl ester
• 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, 2-[(1-oxohexadecyl)oxy]-1-[[(1-oxohexadecyl)oxy]methyl]ethyl ester

1,3-Palmitin-2-Linolein

CAS : 2442-56-0

Formule : C53H98O6

Degré de pureté : >99%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 831.34

Ref: 48-34-1618

1,3-Dipalmitoyl-2-Linoleoyl Glycerol

CAS : 2442-56-0

1,3-Dipalmitoyl-2-linoleoyl glycerol is a triacylglycerol featuring palmitic acid at the sn-1 and sn-3 positions, and linoleic acid at the sn-2 position. Identified within the palm stearin fraction of palm oil and as a trace constituent in soybean germ oil, this compound exemplifies the structural diversity of fats and oils in both plant-based sources.

Formule : C₅₃H₉₈O₆

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 831.34

Ref: TM-T85219