CAS 2444-49-7

Tétrasulfure de diallyle

Description :

Tétrasulfure de diallyle est un composé organosulfuré caractérisé par sa structure distincte, qui comprend quatre atomes de soufre liés à un groupe diallyle. Il s'agit généralement d'un liquide jaunâtre avec une forte odeur piquante rappelant l'ail, reflétant sa relation avec d'autres composés contenant du soufre présents dans l'ail et les oignons. Ce composé est connu pour ses activités biologiques potentielles, y compris des propriétés antimicrobiennes et antioxydantes, ce qui le rend intéressant tant en science alimentaire qu'en chimie médicinale. Tétrasulfure de diallyle est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Il est souvent étudié pour son rôle dans la saveur et l'arôme des produits alimentaires, ainsi que pour ses éventuels bienfaits pour la santé. De plus, en raison de sa nature réactive, il peut participer à diverses réactions chimiques, y compris celles impliquant des groupes thiol. Des précautions de sécurité doivent être prises lors de la manipulation de ce composé, car il peut être irritant pour la peau et les yeux. Dans l'ensemble, Tétrasulfure de diallyle est un composé remarquable avec diverses applications dans l'alimentation, la santé et la recherche chimique.

Formule : C₆H₁₀S₄

InChI : InChI=1S/C6H10S4/c1-3-5-7-9-10-8-6-4-2/h3-4H,1-2,5-6H2

Code InChI : InChIKey=RMKCQUWJDRTEHE-UHFFFAOYSA-N

SMILES : S(SSCC=C)SCC=C

Synonymes :

• Allyl tetrasulfide
• Di-2-propen-1-yl tetrasulfide
• Diallyl tetrasulfide
• Diprop-2-En-1-Yltetrasulfane
• Icd 1585
• Tetrasulfide, di-2-propen-1-yl
• Tetrasulfide, di-2-propenyl
• Tetrasulfide, diallyl

Diallyl Tetrasulfide

CAS : 2444-49-7

Diallyl tetrasulfide in A. sativum fights bacteria, fungus, cancer, and reverses cadmium toxicity at specified doses.

Formule : C₆H₁₀S₄

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 210.39

Ref: TM-T36057

Diallyl Tetrasulfide

CAS : 2444-49-7

Formule : C₆H₁₀S₄

Masse moléculaire : 210.39

Ref: 4Z-A-148008

Diallyl Tetrasulfide (>85%)

Produit contrôlé

CAS : 2444-49-7

Formule : C₆H₁₀S₄

Degré de pureté : >85%

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 210.404

Ref: TR-D415985