Octadecanoic acid, 16-methyl-, methyl ester, also known as methyl 16-methylstearate, is a fatty acid methyl ester derived from the methyl esterification of 16-methyl-octadecanoic acid. This compound features a long hydrocarbon chain, which contributes to its hydrophobic characteristics, making it insoluble in water but soluble in organic solvents. It typically exhibits a waxy or oily texture and has a relatively high melting point due to its saturated nature. The presence of the methyl group at the 16th carbon position introduces branching, which can influence its physical properties, such as melting and boiling points, compared to its straight-chain counterparts. Octadecanoic acid derivatives are often utilized in various applications, including cosmetics, lubricants, and as surfactants in industrial processes. Additionally, its structure allows it to participate in various chemical reactions, making it a valuable compound in organic synthesis and biochemistry. Safety data indicates that, while it may pose minimal hazards, standard precautions should be taken when handling this substance.

Octadecanoic acid,16-methyl-, methyl ester

L'acide octadécanoïque, 16-méthyl-, ester méthylique, également connu sous le nom de méthyl 16-méthylstéarate, est un ester méthylique d'acide gras dérivé de la méthylestérification de l'acide 16-méthyl-octadécanoïque. Ce composé présente une longue chaîne d'hydrocarbures, ce qui contribue à ses caractéristiques hydrophobes, le rendant insoluble dans l'eau mais soluble dans les solvants organiques. Il présente généralement une texture cireuse ou huileuse et a un point de fusion relativement élevé en raison de sa nature saturée. La présence du groupe méthyle à la position 16 du carbone introduit une ramification, ce qui peut influencer ses propriétés physiques, telles que les points de fusion et d'ébullition, par rapport à ses homologues à chaîne droite. Les dérivés de l'acide octadécanoïque sont souvent utilisés dans diverses applications, y compris les cosmétiques, les lubrifiants et comme tensioactifs dans les processus industriels. De plus, sa structure lui permet de participer à diverses réactions chimiques, ce qui en fait un composé précieux dans la synthèse organique et la biochimie. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il puisse présenter des risques minimes, des précautions standard doivent être prises lors de la manipulation de cette substance.

2490-16-6: L'acide octadécanoïque, 16-méthyl-, ester méthylique, également connu sous le nom de méthyl 16-méthylstéarate, est un ester méthylique d'acide gras dérivé de la méthylestérification de l'acide 16-méthyl-octadécanoïque. Ce composé présente une longue chaîne d'hydrocarbures, ce qui contribue à ses caractéristiques hydrophobes, le rendant insoluble dans l'eau mais soluble dans les solvants organiques. Il présente généralement une texture cireuse ou huileuse et a un point de fusion relativement élevé en raison de sa nature saturée. La présence du groupe méthyle à la position 16 du carbone introduit une ramification, ce qui peut influencer ses propriétés physiques, telles que les points de fusion et d'ébullition, par rapport à ses homologues à chaîne droite. Les dérivés de l'acide octadécanoïque sont souvent utilisés dans diverses applications, y compris les cosmétiques, les lubrifiants et comme tensioactifs dans les processus industriels. De plus, sa structure lui permet de participer à diverses réactions chimiques, ce qui en fait un composé précieux dans la synthèse organique et la biochimie. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il puisse présenter des risques minimes, des précautions standard doivent être prises lors de la manipulation de cette substance.

CAS 2490-16-6

Acide octadécanoïque, 16-méthyl-, ester méthylique

Octadecanoic acid, 16-methyl-, methyl ester

Ref: IN-DA002PT8

Methyl 16-Methyloctadecanoate

Ref: 48-21-1816