CAS 24959-81-7

Acide caféique 3-(β-1-glucoside)

Description :

Acide caféique 3-(β-1-glucoside), avec le numéro CAS 24959-81-7, est un composé phénolique qui se trouve naturellement et appartient à la classe des acides hydroxycinnamiques. Il se caractérise par la présence d'un groupe acide caféique lié à une molécule de glucose par une liaison β-glucosidique. Ce composé présente des propriétés antioxydantes, qui sont attribuées à sa capacité à piéger les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif. Acide caféique 3-(β-1-glucoside) se trouve couramment dans diverses plantes, en particulier dans les fruits et légumes, et est souvent associé à des bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et antimicrobiens. Sa solubilité est généralement plus élevée dans les solvants polaires, et il peut être stable dans des conditions acides, bien qu'il puisse se dégrader lors d'une exposition prolongée à la lumière ou à la chaleur. Ce composé suscite un intérêt dans la science des aliments et la nutrition en raison de ses propriétés potentiellement bénéfiques pour la santé, et il est également étudié pour son rôle dans les mécanismes de défense des plantes.

Formule : C₁₅H₁₈O₉

InChI : InChI=1/C15H18O9/c16-6-10-12(20)13(21)14(22)15(24-10)23-9-5-7(1-3-8(9)17)2-4-11(18)19/h1-5,10,12-17,20-22H,6H2,(H,18,19)/b4-2+/t10-,12-,13+,14-,15-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=QOPSZFXPZWQLOG-TVKJYDDYSA-N

SMILES : O([C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)C2=CC(C=CC(O)=O)=CC=C2O

Synonymes :

• Caffeic acid 3-(β-1-glucoside)
• Cinnamic acid, 3-(β-D-glucopyranosyloxy)-4-hydroxy-
• Cinnamic acid, 3-(β-D-glucosyloxy)-4-hydroxy-
• 3-[3-(β-D-Glucopyranosyloxy)-4-hydroxyphenyl]-2-propenoic acid
• 2-Propenoic acid, 3-[3-(β-D-glucopyranosyloxy)-4-hydroxyphenyl]-
• Caffeic Acid 3-β-D-Glucoside
• Caffeic acid 3-O-β-D-glucopyranoside
• Caffeic acid 3-O-b-D-glucopyranoside
• caffeic acid 3-glucoside
• 3-(β-D-Glucopyranosyloxy)-4-hydroxy-cinnaMic Acid
• Caffeic acid 3-O-beta-D-glucopyranoside, Min. 98%
• 3-(β-D-Glucopyranosyloxy)-4-hydroxycinnaMic Acid

Caffeic acid 3-O-β-D-glucopyranoside

CAS : 24959-81-7

Caffeic acid 3-O-β-D-glucopyranoside

Degré de pureté : >98%

Masse moléculaire : 342.30g/mol

Ref: 54-BICL4281

Caffeic acid 3-b-D-glucoside

CAS : 24959-81-7

Ref: 7W-GC3896

Caffeic acid 3-O-b-D-glucopyranoside

CAS : 24959-81-7

Caffeic acid 3-O-b-D-glucopyranoside is a naturally occurring phenolic compound found in plants. It is a white to off-white powder that is soluble in methanol, ethanol, and water. Caffeic acid 3-O-b-D-glucopyranoside has been shown to have antioxidant properties by increasing the mitochondrial membrane potential in erythrocytes and reducing free radicals. It also may have anticancer activity due to its ability to inhibit tumor growth in vivo studies.

Formule : C₁₅H₁₈O₉

Degré de pureté : Min. 98 Area-%

Couleur et forme : Off-White Powder

Masse moléculaire : 342.3 g/mol

Ref: 3D-MC16643

Caffeic Acid 3-β-D-Glucoside

Produit contrôlé

CAS : 24959-81-7

Formule : C₁₅H₁₈O₉

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 342.298

Ref: TR-C080025