Description :Éthyle 2-phénylpropionate, avec le numéro CAS 2510-99-8, est un composé organique classé comme un ester. Il se forme à partir de la réaction de l'alcool éthylique et de l'acide 2-phénylpropanoïque. Cette substance apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec un arôme agréable et fruité, ce qui la rend utile dans les industries des parfums et des arômes. Éthyle 2-phénylpropionate se caractérise par sa volatilité relativement faible et sa solubilité modérée dans l'eau, tout en étant plus soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. Sa structure moléculaire présente un groupe phényle attaché à un moiety de propionate, contribuant à ses propriétés aromatiques. Le composé est généralement stable dans des conditions normales, mais doit être manipulé avec précaution en raison des effets irritants potentiels sur la peau et les yeux. De plus, il est important de le stocker dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources d'ignition, car il peut être inflammable. Dans l'ensemble, Éthyle 2-phénylpropionate est apprécié pour ses applications dans divers produits industriels et de consommation.
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre visite. Nous n’incluons pas de publicité.
Veuillez consulter notre Politique de Cookies pour plus de détails ou ajustez vos préférences dans "Configurer".
Il s'agit du système de paramètres avancés pour nos propres cookies et les cookies tiers. Vous pouvez y modifier des paramètres qui influenceront directement votre expérience de navigation sur ce site. Si vous le souhaitez, vous pouvez consulter la liste répertoriant les types de cookies.
Veuillez noter que la désactivation des cookies peut entraîner des défaillances concernant le fonctionnement normal du site web.