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CAS 252039-52-4

:

Octadécanamide, N-[(1R,2S,3E)-2-hydroxy-1-(hydroxyméthyl)-3-heptadécényl]-

Description :
L'octadecanamide, N-[(1R,2S,3E)-2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)-3-heptadecenyl]- est un composé organique complexe caractérisé par sa structure d'amide d'acide gras à chaîne longue. Cette substance présente un squelette d'octadecanamide, qui consiste en une chaîne d'acide gras saturé de 18 carbones, liée à un groupe heptadécényle spécifique substitué par un hydroxy. La présence de groupes hydroxyles indique un potentiel de liaison hydrogène, ce qui peut influencer sa solubilité et sa réactivité. La stéréochimie, désignée par la configuration (1R,2S,3E), suggère des arrangements spatiaux spécifiques qui peuvent affecter son activité biologique et ses interactions avec d'autres molécules. Ce composé peut présenter des propriétés typiques des amides gras, telles que celle d'être un tensioactif ou un émulsifiant, et pourrait avoir des applications dans divers domaines, y compris les produits pharmaceutiques, les cosmétiques ou la science des matériaux. Sa structure unique peut également conférer des fonctionnalités spécifiques, ce qui en fait un sujet d'intérêt pour la recherche sur les composés bioactifs ou comme ingrédient potentiel dans des formulations nécessitant émulsification ou stabilisation.
Formule :C36H71NO3
Trier par

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