CAS 253678-67-0: b-D-Glucopyranoside, undécyle 4-O-a-D-glucopyranosyl-
CAS 253678-67-0: b-D-Glucopyranoside, undécyle 4-O-a-D-glucopyranosyl-
Description :b-D-Glucopyranoside, undécyle 4-O-a-D-glucopyranosyl- est un composé glycosidique caractérisé par sa structure, qui comprend un moiety glucopyranosyle lié à une chaîne undecylique. Ce composé présente une liaison glycosidique entre une unité de D-glucose et un groupe undecylique, contribuant à sa nature amphiphile, qui peut influencer sa solubilité et son interaction avec les membranes biologiques. La présence de composants à la fois hydrophiles (sucre) et hydrophobes (chaîne alkyle) lui permet de fonctionner efficacement dans diverses applications, y compris en tant que tensioactif ou émulsifiant. Sa stéréochimie spécifique, indiquée par les désignations D et a, joue un rôle crucial dans son activité biologique et sa reconnaissance par les enzymes. Ce composé peut présenter des propriétés telles qu'une faible toxicité et un potentiel d'utilisation dans les produits pharmaceutiques ou comme sonde biochimique. De plus, sa structure unique peut permettre des interactions spécifiques dans les systèmes biologiques, ce qui en fait un sujet d'intérêt dans la recherche liée à la glycosciences et à la délivrance de médicaments.
Formule :C23H44O11
Synonymes :
Undecylmaltoside
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