CAS 25394-57-4: Espilantol

Description : Espilantol, avec le numéro CAS 25394-57-4, est un alcaloïde naturel principalement dérivé de l'espèce végétale Acmella oleracea, communément connue sous le nom de plante à douleur dentaire. Il se caractérise par sa structure chimique unique, qui comprend une longue chaîne de carbone et un groupe fonctionnel contenant de l'azote. Espilantol est connu pour ses propriétés sensorielles distinctives, en particulier sa capacité à induire une sensation de picotement ou d'engourdissement dans la bouche, ce qui en fait un ingrédient populaire dans la médecine traditionnelle et les applications culinaires. Ce composé présente des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, contribuant à son utilisation dans les remèdes à base de plantes. De plus, Espilantol a été étudié pour ses effets potentiels sur le soulagement de la douleur et comme répulsif naturel pour les insectes. Sa solubilité dans les solvants organiques et sa volatilité modérée le rendent adapté à divers processus d'extraction et de formulation. Dans l'ensemble, Espilantol est un composé polyvalent suscitant un intérêt significatif tant dans la recherche pharmacologique que dans la science alimentaire.

Formule : C₁₄H₂₃NO

InChI : InChI=1S/C14H23NO/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-14(16)15-12-13(2)3/h4-7,10-11,13H,8-9,12H2,1-3H3,(H,15,16)/b5-4+,7-6-,11-10+

Code InChI : InChIKey=BXOCHUWSGYYSFW-HVWOQQCMSA-N

SMILES : O=C(C=CCCC=CC=CC)NCC(C)C

Synonymes :

• (2E,6Z,8E)-N-(2-Methylpropyl)-2,6,8-decatrienamide
• (2E,6Z,8E)-N-Isobutyl-2,6,8-decatrienamid
• (2E,6Z,8E)-N-Isobutyl-2,6,8-decatrienamide
• 2,6,8-Decatrienamide, N-(2-methylpropyl)-, (E,E,Z)-
• 2,6,8-Decatrienamide, N-isobutyl-, (E,E,Z)-
• 2,6,8-decatrienamide, N-(2-methylpropyl)-, (2E,6Z,8E)-
• 2E,6Z,8E-Decatrienoic acid N-isobutylamide
• Affinin
• N-Isobutyldeca-trans-2-cis-6-trans-8-trienamide
• Spilanthol

Spilanthol (Affinin)

CAS : 25394-57-4

• Formule : C₁₄H₂₃NO
• Couleur et forme : White Solid
• Masse moléculaire : 221.34

Spilanthol A mixture of (2E, 6Z, 8E) >80%; (2E, 6E, 8E); and (2E, 6Z, 8Z)

CAS : 25394-57-4

Stability Light and Temperature Sensitive Applications Spilanthol is a fatty acid amide isolated from Acmella …

• Formule : C₁₄H₂₃NO
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 221.34