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CAS 25395-31-7

:

Diacétate de glycérol

Description :
Diacétate de glycérol, avec le numéro CAS 25395-31-7, est un composé organique qui appartient à la classe des acétates. C'est un liquide incolore et visqueux qui est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Diacétate de glycérol est dérivé du glycérol et de l'acide acétique, où deux groupes hydroxyles du glycérol sont estérifiés avec de l'acide acétique, ce qui donne un composé qui présente à la fois des propriétés hydrophiles et lipophiles. Cette double nature le rend utile dans diverses applications, y compris comme solvant, plastifiant et dans la formulation de produits de soin personnel. De plus, Diacétate de glycérol est reconnu pour sa faible toxicité et est souvent considéré comme sûr pour une utilisation dans des applications alimentaires et cosmétiques. Sa structure chimique contribue à sa stabilité et à sa réactivité, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans la synthèse chimique et la chimie des formulations. Dans l'ensemble, Diacétate de glycérol sert de composé important dans les produits industriels et de consommation en raison de ses propriétés fonctionnelles.
Formule :C7H12O5
InChI :InChI=1/C7H12O5/c1-5(9)11-4-7(3-8)12-6(2)10/h7-8H,3-4H2,1-2H3/t7-/m1/s1
SMILES :CC(=O)OC[C@@H](CO)OC(=O)C
Synonymes :
  • (2R)-3-hydroxypropane-1,2-diyl diacetate
  • (2S)-3-hydroxypropane-1,2-diyl diacetate
  • 1,2,3-Propanetriol, diacetate
  • Acetin, di-
  • Di-Aceti
  • Diacetain glycerol
  • Diacetylglycerol
  • Diacetylglycine
  • Estol 1582
  • Estol 1583
  • Voir plus de synonymes
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