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Triglycéride d'acide ricinoléique

CAS 2540-54-7: Triglycéride d'acide ricinoléique

Description :Triglycéride d'acide ricinoléique, avec le numéro CAS 2540-54-7, est un glycéride dérivé de l'acide ricinoléique, qui est un acide gras monoinsaturé. Cette substance se trouve généralement dans l'huile de ricin et se caractérise par sa structure chimique unique, qui comprend un groupe hydroxyle sur le 12ème carbone de la chaîne d'acide gras. Ce groupe hydroxyle confère des propriétés distinctives, telles qu'une solubilité accrue dans l'eau par rapport à d'autres triglycérides. Triglycéride d'acide ricinoléique est connu pour ses propriétés émollientes et hydratantes, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les formulations cosmétiques et pharmaceutiques. Il présente une bonne stabilité et peut agir comme lubrifiant et tensioactif. De plus, il a des applications potentielles dans l'industrie alimentaire et en tant que produit chimique d'origine biologique dans divers processus industriels. Sa composition en acides gras contribue à sa fonctionnalité, et il est généralement reconnu comme sûr pour une utilisation dans diverses applications. Dans l'ensemble, Triglycéride d'acide ricinoléique est apprécié pour sa polyvalence et ses propriétés bénéfiques tant dans les soins personnels que dans les applications industrielles.

Formule :C57H104O9

InChI :InChI=1S/C57H104O9/c1-4-7-10-31-40-51(58)43-34-25-19-13-16-22-28-37-46-55(61)64-49-54(66-57(63)48-39-30-24-18-15-21-27-36-45-53(60)42-33-12-9-6-3)50-65-56(62)47-38-29-23-17-14-20-26-35-44-52(59)41-32-11-8-5-2/h25-27,34-36,51-54,58-60H,4-24,28-33,37-50H2,1-3H3/b34-25-,35-26-,36-27-/t51-,52-,53-/m1/s1

Code InChI :InChIKey=ZEMPKEQAKRGZGQ-VBJOUPRGSA-N

SMILES :O=C(OCC(OC(=O)CCCCCCCC=CCC(O)CCCCCC)COC(=O)CCCCCCCC=CCC(O)CCCCCC)CCCCCCCC=CCC(O)CCCCCC

  • Synonymes :
  • 1,2,3-Propanetriol tri(12-hydroxy-9-octadecenoate)
  • 1,2,3-Tris[((9Z,12R)-12-hydroxy-9-octadecenoyl)oxy]propane
  • 12-Hydroxy-9-octadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester
  • 9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, (R-(Z))-, 1,2,3-propanetriyl ester
  • 9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester, (9Z,9′Z,9′′Z,12R,12′R,12′′R)-
  • 9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, 1,2,3-propanetriyl ester
  • 9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, 1,2,3-propanetriyl ester, (9Z,9′Z,9′′Z,12R,12′R,12′′R)-
  • 9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, 1,2,3-propanetriyl ester, stereoisomer
  • Geopon GO 13
  • Glycerin triricinoleate
  • Voir d'autres synonymes
  • Glycerol triricinoleate
  • Glyceryl triricinoleate
  • NSC 93749
  • Propane-1,2,3-Triyl Tris(12-Hydroxyoctadec-9-Enoate)
  • Ricinoleic acid triglyceride
  • Ricinoleic triglyceride
  • Ricinolein, tri-
  • Sunsoft 818JC
  • Triricinolein
  • propane-1,2,3-triyl (9E,9'E,9''E)tris(12-hydroxyoctadec-9-enoate)
  • Propane-1,2,3-triyl tris(12-hydroxyoctadec-9-enoate), stereoisomer
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CAS :2540-54-7

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