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CAS 2540-56-9

:

Acide 9-cis,11-trans-octadécadiénoïque

Description :
Acide 9-cis,11-trans-octadécadiénoïque, communément connu sous le nom d'acide linoléique conjugué (CLA), est un acide gras polyinsaturé caractérisé par son agencement unique de doubles liaisons. Il présente deux doubles liaisons situées aux 9ème et 11ème atomes de carbone d'une chaîne de 18 carbones, avec le 9ème carbone en configuration cis et le 11ème en configuration trans. Cette configuration structurelle contribue à ses propriétés biologiques distinctes. Le CLA se trouve principalement dans la graisse des animaux ruminants et dans les produits laitiers, et il est connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés anticancéreuses, la modulation de la composition corporelle et des effets sur la fonction immunitaire. La substance est généralement solide à température ambiante et est soluble dans des solvants organiques. Sa présence dans l'alimentation a suscité de l'intérêt pour son rôle dans la santé humaine, en particulier dans la gestion du poids et la régulation métabolique. En tant qu'acide gras, il joue un rôle dans diverses voies biochimiques et peut influencer le métabolisme lipidique. Cependant, des recherches supplémentaires sont en cours pour comprendre pleinement ses mécanismes et ses implications pour la santé.
Formule :C18H32O2
InChI :InChI=1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h7-10H,2-6,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b8-7+,10-9-
Code InChI :InChIKey=JBYXPOFIGCOSSB-GOJKSUSPSA-N
SMILES :C(C/C=C\C=C\CCCCCC)CCCCCC(O)=O
Synonymes :
  • (9Z,11E)-9,11-Octadecadienoic acid
  • 9,11-Octadecadienoic acid, (9Z,11E)-
  • 9,11-Octadecadienoic acid, (E,Z)-
  • 9,11-Octadecadienoicacid, (E,Z)- (8CI)
  • 9-cis,11-trans-Linoleic acid
  • 9-cis,11-trans-Linoleicacid
  • 9-cis,11-trans-Octadecadienoic acid
  • 9Z,11E-Octadecadienoic acid
  • Bovinic acid
  • Bovinicacid
  • Voir plus de synonymes
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