CAS 2548-87-0

(E)-2-Octénal

Description :

(E)-2-Octénal est un aldéhyde insaturé caractérisé par sa longue chaîne carbonée et une double liaison entre le deuxième et le troisième atome de carbone, qui est dans la configuration trans, comme l'indique la désignation (E). Il a une formule moléculaire de C8H14O et présente un groupe carbonyle (C=O) à une extrémité de la chaîne, contribuant à sa réactivité et à ses applications potentielles en synthèse organique. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive de graisse et d'agrumes, ce qui le rend utile dans les industries des arômes et des parfums. Son point d'ébullition est relativement bas, ce qui est courant pour les aldéhydes, et il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. (E)-2-Octénal peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'oxydation et la polymérisation, et suscite un intérêt dans l'étude de la chimie des lipides et la synthèse de molécules organiques plus complexes. Des précautions de sécurité doivent être prises lors de la manipulation de ce composé, car il peut être irritant pour la peau et les yeux.

Formule : C₈H₁₄O

InChI : InChI=1S/C8H14O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h6-8H,2-5H2,1H3/b7-6+

Code InChI : InChIKey=LVBXEMGDVWVTGY-VOTSOKGWSA-N

SMILES : C(CCCC)/C=C/C=O

Synonymes :

• (2E)-2-Octenal
• (2E)-Octenal
• (2E)-oct-2-enal
• (E)-2-Octen-1-al
• (E)-2-Octenal
• (E)-Oct-2-enal
• (E)-Octen-2-enal
• 2-(E)-Octenal
• 2-Octenal, (2E)-
• 2-Octenal, (E)-
• Oct-2-Enal
• Oct-2-Enal, (E)-
• trans-2-Octenal

trans-2-Octenal

CAS : 2548-87-0

Formule : C₈H₁₄O

Degré de pureté : >96.0%(GC)

Couleur et forme : Colorless to Light yellow clear liquid

Masse moléculaire : 126.20

Ref: 3B-O0176

(E)-2-Octenal

CAS : 2548-87-0

Formule : C₈H₁₄O

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 126.1962

Ref: IN-DA003C0D

(E)-Oct-2-enal

CAS : 2548-87-0

(E)-Oct-2-enal

Formule : C₈H₁₄O

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : clear. light yellow liquid

Masse moléculaire : 126.20g/mol

Ref: 54-OR80657

(E)-2-Octenal

CAS : 2548-87-0

Formule : C₈H₁₄O

Masse moléculaire : 126.20

Ref: 4Z-F-106125

(E)-2-Octenal

CAS : 2548-87-0

(E)-2-Octenal is a reactive compound that is produced by the degradation of unsaturated fatty acids. It has been shown to have antioxidant properties, which may be due to its ability to inhibit the activity of lipoxygenase and cyclooxygenase enzymes. (E)-2-Octenal also inhibits bacterial growth through genotoxic effects, such as DNA damage and mutations. The chemical ionization mass spectrometry method has been used for identification and quantification of (E)-2-octenal in a variety of natural products, including ethyl decanoate, caproic acid, and galacturonic acid.

Formule : C₈H₁₄O

Degré de pureté : Min. 95 Area-%

Couleur et forme : Clear Liquid

Masse moléculaire : 126.2 g/mol

Ref: 3D-FO157056

(E)-Oct-2-enal

CAS : 2548-87-0

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 126.1989975

Ref: 10-F634777