1-Ethoxy-3-methoxybenzene, also known as anethole, is an organic compound characterized by its aromatic structure, which includes a benzene ring substituted with both ethoxy and methoxy groups. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a sweet, anise-like odor, making it notable in flavoring and fragrance applications. It is soluble in organic solvents such as ethanol and ether but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. The presence of the ethoxy and methoxy groups contributes to its reactivity, allowing it to participate in various chemical reactions, including electrophilic aromatic substitution. Additionally, 1-ethoxy-3-methoxybenzene exhibits moderate volatility and can be sensitive to light and air, which may lead to degradation over time. Its applications extend beyond the food industry into pharmaceuticals and cosmetics, where it is valued for its aromatic properties. Safety data indicates that, while generally regarded as safe in low concentrations, it should be handled with care to avoid potential irritation or allergic reactions.

1-ethoxy-3-methoxybenzene

1-éthoxy-3-méthoxybenzène, également connu sous le nom d'anéthole, est un composé organique caractérisé par sa structure aromatique, qui comprend un cycle benzénique substitué par des groupes éthoxy et méthoxy. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce, semblable à celle de l'anis, ce qui le rend remarquable dans les applications de saveur et de parfum. Il est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. La présence des groupes éthoxy et méthoxy contribue à sa réactivité, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, y compris la substitution aromatique électrophile. De plus, 1-éthoxy-3-méthoxybenzène présente une volatilité modérée et peut être sensible à la lumière et à l'air, ce qui peut entraîner une dégradation au fil du temps. Ses applications s'étendent au-delà de l'industrie alimentaire vers les produits pharmaceutiques et cosmétiques, où il est apprécié pour ses propriétés aromatiques. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il soit généralement considéré comme sûr à faibles concentrations, il doit être manipulé avec précaution pour éviter d'éventuelles irritations ou réactions allergiques.

25783-45-3: 1-éthoxy-3-méthoxybenzène, également connu sous le nom d'anéthole, est un composé organique caractérisé par sa structure aromatique, qui comprend un cycle benzénique substitué par des groupes éthoxy et méthoxy. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce, semblable à celle de l'anis, ce qui le rend remarquable dans les applications de saveur et de parfum. Il est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. La présence des groupes éthoxy et méthoxy contribue à sa réactivité, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, y compris la substitution aromatique électrophile. De plus, 1-éthoxy-3-méthoxybenzène présente une volatilité modérée et peut être sensible à la lumière et à l'air, ce qui peut entraîner une dégradation au fil du temps. Ses applications s'étendent au-delà de l'industrie alimentaire vers les produits pharmaceutiques et cosmétiques, où il est apprécié pour ses propriétés aromatiques. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il soit généralement considéré comme sûr à faibles concentrations, il doit être manipulé avec précaution pour éviter d'éventuelles irritations ou réactions allergiques.

CAS 25783-45-3

1-éthoxy-3-méthoxybenzène

1-Ethoxy-3-methoxybenzene

Ref: 54-OR310917