CAS 25990-10-7

Acide galacturonique, homopolymère

Description :

Acide galacturonique, homopolymère est un polysaccharide principalement composé d'unités d'acide galacturonique liées par des liaisons glycosidiques α-(1→4). C'est un composant clé de la pectine, un polymère naturel que l'on trouve dans les parois cellulaires des plantes, en particulier dans les fruits. Cette substance se caractérise par sa capacité à former des gels en présence de sucres et d'acides, ce qui la rend précieuse dans les applications alimentaires, notamment en tant qu'agent gélifiant dans les confitures et les gelées. Acide galacturonique, homopolymère présente des propriétés telles que la solubilité dans l'eau, la capacité d'épaississement et l'émulsification, qui contribuent à sa fonctionnalité dans diverses formulations. De plus, elle a des avantages potentiels pour la santé, y compris des propriétés de fibres alimentaires et des effets prébiotiques, favorisant la santé intestinale. Le poids moléculaire du polymère peut varier considérablement, influençant ses propriétés physiques et ses applications. Dans l'ensemble, Acide galacturonique, homopolymère est un biopolymère important avec des utilisations diverses dans l'industrie alimentaire et des applications potentielles dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques en raison de sa biocompatibilité et de sa biodégradabilité.

Formule : (C₆H₁₀O₇)x

InChI : InChI=1/C6H10O7/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13/h1-5,8-11H,(H,12,13)/t2-,3+,4+,5-/s2

Code InChI : InChIKey=IAJILQKETJEXLJ-JYSVFQQMNA-N

SMILES : [C@@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)([C@@H](C(O)=O)O)O

Synonymes :

• D-galactopyranuronic acid
• Galacturonic acid polymer
• Galacturonic acid, homopolymer
• Galacturonic acid, polymers
• alpha-D-galactopyranuronic acid

Polygalacturonic acid, M.W. 25,000-50,000

CAS : 25990-10-7

Polygalacturonic acid is reagent which sequesters metal ions and produces gels that can be used for the production of biomolecules. It is used for drug release or to immobilize cells and enzymes . Polygalacturonic acid may be used to identify, differentiate and characterized plant cell wall degradin

Formule : (C₆H₈O₆)n

Couleur et forme : White to cream, Powder

Ref: 02-L04206

Galacturonic acid polymer

CAS : 25990-10-7

Formule : C₇H₁₄O₇

Degré de pureté : 85%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 210.1819

Ref: IN-DA002RBB

Polygalacturonic acid

CAS : 25990-10-7

Polygalacturonic acid is a plant-derived polymer used in AgNP synthesis, antioxidant, anti-inflammatory, wound healing, and antimicrobial research applications.

Formule : (C₆H₁₀O₇)x

Couleur et forme : Solid

Ref: TM-T78490

Polygalacturonic acid

CAS : 25990-10-7

Polygalacturonic acid

Couleur et forme : slightly brown crystalline powder

Masse moléculaire : 194.14g/mol

Ref: 54-BIB6263

Polygalacturonic acid

CAS : 25990-10-7

Formule : (C₆H₈O₆)n

Degré de pureté : ≥ 85.0%

Couleur et forme : Off-white to beige or yellow powder

Masse moléculaire : -

Ref: 7W-GC8195

Polygalacturonic Acid (Technical Grade)

Produit contrôlé

CAS : 25990-10-7

Applications Polygalacturonic Acid is found in ripe fruits and some vegetables and is a degradation product of pectin in plants.
References Aspinall, G., et al.: J. Chem. Soc., 4020 (1958);

Formule : (C₆H₁₀O₇)n

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 194.14

Ref: TR-P689100

Polygalacturonic acid

CAS : 25990-10-7

Polygalacturonic acid is a linear carbohydrate polymer of monomeric galacturonic acid.

Formule : (C₆H₈O₆)n

Masse moléculaire : 25,000.00 g/mol

Ref: 3D-P-7000

Polygalacturonic acid

CAS : 25990-10-7

Plant cell wall component

Couleur et forme : Powder

Ref: 3D-FP31687

Polygalacturonic acid

CAS : 25990-10-7

Degré de pureté : 95%

Masse moléculaire : 194.04

Ref: 10-F554530