CAS 263399-34-4: Acide 12-octadécénoïque, 9,10-dihydroxy-, (12Z)-
Description :Acide 12-octadécénoïque, 9,10-dihydroxy-, (12Z)-, également connu comme une forme spécifique d'acide gras hydroxy, est caractérisé par sa longue chaîne carbonée, qui se compose de 18 atomes de carbone avec une double liaison située à la 12e position, indiquant qu'il s'agit d'un acide gras insaturé. La présence de groupes hydroxyles aux 9e et 10e positions contribue à ses propriétés uniques, y compris une polarité accrue et un potentiel de liaison hydrogène, ce qui peut influencer sa solubilité et sa réactivité. Ce composé se trouve généralement dans diverses sources naturelles et peut jouer des rôles dans des processus biologiques, tels que la signalisation ou des fonctions structurelles dans les membranes cellulaires. Sa structure permet des applications potentielles dans les secteurs pharmaceutiques, cosmétiques et alimentaires, où il peut être utilisé pour ses propriétés émulsifiantes ou hydratantes. De plus, la stéréochimie spécifique indiquée par la désignation (12Z) suggère une configuration cis de la double liaison, ce qui peut affecter les propriétés physiques et l'activité biologique du composé.
Formule :C18H34O4
- Synonymes :
- 9,10-Dihydroxy-12Z-octadecenoicacid
Marque | Informations sur le produit | Degré de pureté | Gamme de prix | Livraison estimée |
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threo-9,10-Dihydroxy-12(Z)-octadecenoic acid
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(+/-)9,10-DiHOME
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