CAS 2639-63-6
:Hexyle butyrate
Description :
Hexyle butyrate est un ester formé à partir de la réaction entre l'hexanol et l'acide butyrique. Il se caractérise par son odeur fruitée et sucrée, souvent rappelant les pommes ou d'autres fruits tropicaux, ce qui en fait un choix populaire dans les industries des saveurs et des parfums. La formule chimique de Hexyle butyrate est C11H22O2, et il apparaît généralement sous forme de liquide incolore à jaune pâle. Ce composé est connu pour sa volatilité relativement faible et sa solubilité modérée dans l'eau, tout en étant plus soluble dans les solvants organiques. Hexyle butyrate est utilisé non seulement dans l'aromatisation des aliments, mais aussi dans les parfums et les cosmétiques en raison de son arôme agréable. De plus, il a des applications dans la production de divers intermédiaires chimiques. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, Hexyle butyrate est apprécié pour ses propriétés sensorielles et sa polyvalence dans diverses applications industrielles.
Formule :C10H20O2
InChI :InChI=1S/C10H20O2/c1-3-5-6-7-9-12-10(11)8-4-2/h3-9H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=XAPCMTMQBXLDBB-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(OCCCCCC)(CCC)=O
Synonymes :- 1-Hexyl butyrate
- Butanoic acid, hexyl ester
- Butyric acid, hexyl ester
- Hexyl Butanoate
- Hexyl N-Butyrate
- n-Butyric acid n-hexyl ester
- n-Hexyl butanoate
- n-Hexyl butyrate
- n-Hexyl n-butyrate
- Hexyl butyrate
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5 produits concernés.
Hexyl Butyrate
CAS :Formule :C10H20O2Degré de pureté :>98.0%(GC)Couleur et forme :Colorless to Almost colorless clear liquidMasse moléculaire :172.27Butanoic acid, hexyl ester
CAS :Formule :C10H20O2Degré de pureté :98%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :172.2646Butyric Acid Hexyl Ester
CAS :Butyric Acid Hexyl EsterDegré de pureté :98%Masse moléculaire :172.26g/molHexyl butyrate
CAS :Formule :C10H20O2Degré de pureté :98%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :172.268Hexyl butyrate
CAS :<p>Hexyl butyrate is a model system for fatty acid synthesis. Hexyl butyrate is the major product of hexanoic acid, which is synthesized by the enzyme fatty acid synthase. Hexyl butyrate has been shown to inhibit the activity of several enzymes that are involved in bacterial cell wall biosynthesis and may be used as an antimicrobial agent. The structural similarity between hexyl butyrate and hexanoic acid allows them to bind to the same receptors on cells, which may account for their antimicrobial effects.</p>Formule :C10H20O2Degré de pureté :Min. 95%Masse moléculaire :172.26 g/mol




