CAS 26446-35-5

Monoacétine

Description :

Monoacétine, également connu sous le nom de monoacétate de glycérol, est un composé organique caractérisé par sa structure en tant qu'ester dérivé du glycérol et de l'acide acétique. Il apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec un goût légèrement sucré et une odeur faible. Monoacétine est soluble dans l'eau, l'éthanol et d'autres solvants organiques, ce qui le rend polyvalent dans diverses applications. Sa formule chimique est C5H10O4 et il a un poids moléculaire d'environ 150,13 g/mol. Ce composé est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'additif alimentaire et émulsifiant, améliorant la texture et la stabilité des produits. De plus, il trouve des applications dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques en raison de ses propriétés hydratantes. Monoacétine est généralement considéré comme sûr pour la consommation, mais comme tous les produits chimiques, il doit être manipulé avec précaution, en suivant les directives de sécurité appropriées. Sa capacité à agir comme solvant et émulsifiant le rend précieux dans les formulations nécessitant une meilleure consistance et stabilité.

Formule : C₅H₁₀O₄

InChI : InChI=1/C5H10O4/c1-4(7)9-3-5(8)2-6/h5-6,8H,2-3H2,1H3/t5-/m1/s1

SMILES : CC(=O)OC[C@@H](CO)O

Synonymes :

• (2R)-2,3-dihydroxypropyl acetate
• (2S)-2,3-dihydroxypropyl acetate
• 1,2,3-Propanetriol, Monoacetate
• 1,3-Dihydroxypropan-2-Yl Acetate
• Acetin
• Acetin, mono-
• Eastman 9-45
• Glycerin monoacetate
• Glycerine monoacetate
• Glycerol Acetate, Mono
• Glycerol acetate
• Glycerol monoacetate
• Glyceryl Acetate
• Monoacetin
• Monoacetin, contains mixed analogs

Glycerol monoacetate, tech., mixture of isomers, cont. varying amounts of diacetate

CAS : 26446-35-5

Glycerol monoacetate is used for production of tanning leather and dye. It is also used as a solvent. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesa

Formule : C₅H₁₀O₄

Couleur et forme : Colorless to pale yellow, Viscous liquid

Masse moléculaire : 134.13

Ref: 02-A14025

1,2,3-Propanetriol, monoacetate

CAS : 26446-35-5

Formule : C₅H₁₀O₄

Degré de pureté : 99.5%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 134.1305

Ref: IN-DA002T8X

Monoacetin

CAS : 26446-35-5

Monoacetin

Degré de pureté : 99.5%,contains Di-,Tri-, Glycerol

Masse moléculaire : 134.13g/mol

Ref: 54-OR1029001

Glycerol Monoacetate (Monoacetin)

CAS : 26446-35-5

Formule : C₅H₁₀O₄

Couleur et forme : Pale Green Oil

Masse moléculaire : 134.13

Ref: 4Z-G-3854

Monoacetin-technical

CAS : 26446-35-5

Monoacetin-technical is a compound that belongs to the group of alkanoic acids. It has shown antibacterial efficacy against Gram-positive and Gram-negative bacteria. The reaction mechanism of monoacetin-technical is not fully understood, but it may be due to its ability to react with the hydroxyl groups on glycol ethers, leading to the formation of an insoluble compound. Monoacetin-technical has also been shown to have a good surface activity in terms of its ability to adsorb at low concentrations and produce a high degree of inhibition. It has been used in the synthesis of chitosan quaternary ammonium compounds, which are widely used as antimicrobial agents.

Formule : C₅H₁₀O₄

Couleur et forme : Colorless Clear Liquid

Masse moléculaire : 134.13 g/mol

Ref: 3D-FM159268