CAS 26894-49-5

éther monométhylique d'alternariol de *alternaria alternata

Description :

L'éther monométhylique d'alternariol (AME) est une mycotoxine produite par le champignon Alternaria alternata, que l'on trouve couramment dans diverses plantes et produits agricoles. Ce composé se caractérise par sa structure chimique, qui comprend un groupe phénolique et un groupe méthoxy, contribuant à son activité biologique. L'AME présente des propriétés cytotoxiques et génotoxiques, ce qui en fait un sujet d'intérêt dans les études de toxicologie et de sécurité alimentaire. Il est soluble dans des solvants organiques, ce qui facilite son extraction à partir de matériaux contaminés. Le composé a été détecté dans une variété de produits alimentaires, en particulier des fruits et des légumes, soulevant des préoccupations quant à ses effets potentiels sur la santé lorsqu'il est consommé. La recherche indique que l'AME peut avoir des implications pour la santé humaine, en particulier en ce qui concerne son potentiel cancérogène. Par conséquent, la surveillance et la réglementation de cette mycotoxine dans les approvisionnements alimentaires sont importantes pour atténuer les risques associés à l'exposition. Dans l'ensemble, l'éther monométhylique d'alternariol constitue un exemple significatif de l'impact des métabolites fongiques sur la sécurité alimentaire et la santé publique.

Formule : C₁₅H₁₂O₅

Alternariol monomethyl ether

CAS : 26894-49-5

Formule : C₁₅H₁₂O₅

Masse moléculaire : 272.25

Ref: 7W-GA2124

Alternariol monomethyl ether

CAS : 26894-49-5

Alternariol is a natural compound that has been found to be structurally similar to the chemotherapeutic drug taxol. It has been shown to have significant cytotoxicity against tumor cells in vitro and in vivo, with no toxicity to normal cells. Alternariol has also been shown to inhibit HIV replication in cell cultures and animal models. Structural analysis of alternariol revealed that it binds to the matrix effect region of the viral reverse transcriptase protein, which is essential for its enzymatic activity. Alternariol monomethyl ether (AME) is a metabolite of alternariol, which can be detected in mouse plasma following administration of AME. AME was also shown to be active against murine hepatoma cells and other cancer cell lines, but not against normal cells.

Formule : C₁₅H₁₂O₅

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 272.25 g/mol

Ref: 3D-FA17331

Alternariol Monomethyl Ether-d3

Produit contrôlé

CAS : 26894-49-5

Stability Hygroscopic
Applications Alternariol Monomethyl Ether-d3 is labelled methyl este analog fo Alternariol. An alternaria mycotoxin and genotoxin, found in common edible crops. It inhibits the activity of various DNA-topoisomerases, increasing the rate of DNA strand breaks.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Asam, S., et al.: J. Agric. Food Chem., 57, 5152 (2009); Fehr, M., et al.: Mol. Nut. Food Res., 53, 441 (2009); Tiemann, U., et al.: Toxicol. Lett., 186, 139 (2009);

Formule : C₁₅D₃H₉O₅

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 275.2713

Ref: TR-A575771

Alternariol Monomethyl Ether

Produit contrôlé

CAS : 26894-49-5

Stability Hygroscopic
Applications An alternaria mycotoxin and genotoxin, found in common edible crops. It inhibits the activity of various DNA-topoisomerases, increasing the rate of DNA strand breaks.
References Asam, S., et al.: J. Agric. Food Chem., 57, 5152 (2009); Fehr, M., et al.: Mol. Nut. Food Res., 53, 441 (2009); Tiemann, U., et al.: Toxicol. Lett., 186, 139 (2009);

Formule : C₁₅H₁₂O₅

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 272.253

Ref: TR-A575770