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CAS 27664-65-9

:

Phytofluène

Description :
Phytofluène est un caroténoïde, un type de pigment organique que l'on trouve dans diverses plantes, algues et bactéries photosynthétiques. Il se caractérise par son long système de doubles liaisons conjuguées, qui contribue à sa couleur et à ses propriétés d'absorption de la lumière. Phytofluène apparaît comme une huile incolore à jaune pâle et est soluble dans des solvants organiques mais insoluble dans l'eau. Il joue un rôle dans le processus photosynthétique et est impliqué dans la protection des organismes photosynthétiques contre le stress oxydatif. Phytofluène est également noté pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés antioxydantes, qui peuvent contribuer à la santé de la peau et au bien-être général. Sa structure est composée d'une série d'atomes de carbone et d'hydrogène, et il est souvent étudié pour ses applications dans les aliments, les cosmétiques et les nutraceutiques. En tant que précurseur d'autres caroténoïdes, Phytofluène suscite un intérêt dans la recherche liée à la biochimie des plantes et à la nutrition. Cependant, sa stabilité et sa réactivité peuvent être influencées par des facteurs environnementaux tels que la lumière et la température, qui sont des considérations importantes dans sa manipulation et son application.
Formule :C40H62
InChI :InChI=1S/C40H62/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22-36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3)4/h11-12,15,19-22,25,27-30H,13-14,16-18,23-24,26,31-32H2,1-10H3/b12-11-,25-15+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29+,40-30+
Code InChI :InChIKey=OVSVTCFNLSGAMM-DGFSHVNOSA-N
SMILES :C(=C/CC/C(=C/C=C\C=C(\C=C\C=C(\CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)/C)/C)/C)(\CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)/C
Synonymes :
  • (15Z)-Phytofluene
  • 15-cis-7,7′,8,8′,11,12-Hexahydro-ψ,ψ-carotene
  • 15-cis-Phytofluene
  • 27664-65-9
  • Ibr-Clc
  • Lycopene, 7,7′,8,8′,11,12-hexahydro-, 15-cis-
  • Phytofluene
  • cis-Phytofluene
  • ψ,ψ-Carotene, 7,7′,8,8′,11,12-hexahydro-, 15-cis-
Trier par
Degré de pureté (%)
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4 produits concernés.