CAS 28173-52-6
:beta-D-mannopyranosyl-(1->2)-[beta-D-mannopyranosyl-(1->3)]-D-mannose
Description :
beta-D-mannopyranosyl-(1->2)-[beta-D-mannopyranosyl-(1->3)]-D-mannose, avec le numéro CAS 28173-52-6, est un glucide complexe, spécifiquement un type d'oligosaccharide. Il est composé de plusieurs unités de D-mannose liées par des liaisons glycosidiques, qui contribuent à ses caractéristiques structurelles. Ce composé présente des propriétés typiques des polysaccharides, telles que la solubilité dans l'eau et la capacité de former des gels ou des solutions visqueuses. Sa structure comprend un anneau pyranose, qui est un anneau à six membres contenant de l'oxygène, et les liaisons glycosidiques spécifiques (1->2 et 1->3) définissent sa connectivité et sa ramification uniques. Cet oligosaccharide peut jouer des rôles dans les processus biologiques, y compris la reconnaissance cellulaire et la signalisation, en raison de ses interactions potentielles avec des protéines et d'autres biomolécules. De plus, il peut être impliqué dans diverses applications dans les industries alimentaire et pharmaceutique, en particulier dans le développement de prébiotiques ou en tant qu'ingrédient fonctionnel. Comprendre ses caractéristiques est essentiel pour explorer ses utilisations potentielles et son importance biologique.
Formule :C18H32O16
InChI :InChI=1/C18H32O16/c19-1-5(23)9(24)16(34-18-15(30)13(28)11(26)7(3-21)32-18)8(4-22)33-17-14(29)12(27)10(25)6(2-20)31-17/h4-21,23-30H,1-3H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11-,12+,13+,14+,15+,16-,17+,18+/m1/s1
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.
1,4-b-D-Mannotriose
CAS :<p>Isolated from the partial acid and enzymic hydrolysates of several of the mannans, galactomannans and glucomannans. While the trisaccharide has been isolated from all of these sources the tetrasaccharide has only been isolated from ivory-nut mannan, white spruce (Picea glauca) and Pinus strobus glucomannans. Crystalline penta- and hexa-saccharides have been isolated from ivory-nut mannan hydrolysates.</p>Formule :C18H32O16Degré de pureté :Min. 95 Area-%Couleur et forme :White PowderMasse moléculaire :504.44 g/mol


