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CAS 28588-74-1

:

2-Méthyl-3-furane-thiol

Description :
2-Méthyl-3-furane-thiol, avec le numéro CAS 28588-74-1, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel thiol distinctif et une structure en anneau de furan. Ce composé apparaît généralement sous forme de liquide incolore à jaune pâle et est connu pour son odeur sulfureuse forte, souvent décrite comme ressemblant à celle des oignons ou de l'ail cuits. Il est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau en raison de son anneau de furan hydrophobe. La présence du groupe thiol confère une réactivité, le rendant susceptible à l'oxydation et à d'autres transformations chimiques. 2-Méthyl-3-furane-thiol est principalement utilisé dans l'industrie des arômes et des parfums, où il contribue au profil aromatique de divers produits alimentaires et parfums. Son profil olfactif unique le rend précieux en petites quantités, bien qu'il faille faire attention lors de sa manipulation en raison de son odeur puissante. De plus, il peut avoir des applications dans la recherche et le développement dans le cadre de la synthèse organique et de la science des matériaux.
Formule :C5H6OS
InChI :InChI=1S/C5H6OS/c1-4-5(7)2-3-6-4/h2-3,7H,1H3
Code InChI :InChIKey=RUYNUXHHUVUINQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :SC1=C(C)OC=C1
Synonymes :
  • 2-Methyl-3-furanthiol
  • 2-Methyl-3-furylthiol
  • 2-Methyl-3-mercapto furan
  • 3-Furanthiol, 2-methyl-
  • 3-Mercapto-2-methylfuran
  • Oxycyclothione 030
  • 2-Methyl-3-mercaptofuran
Trier par
Degré de pureté (%)
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5 produits concernés.