CAS 28624-28-4
:(+)-δ-Sélinène
Description :
(+)-δ-Sélinène est un sesquiterpène qui se produit naturellement, caractérisé par sa structure bicyclique complexe. Il se trouve principalement dans divers huiles essentielles, en particulier celles dérivées de plantes de la famille Apiaceae, comme les carottes et le céleri. Ce composé est connu pour son arôme distinctif, souvent décrit comme terreux ou boisé, ce qui contribue à son utilisation en parfumerie et en aromatisation. Chimiquement, (+)-δ-Sélinène présente une formule moléculaire qui reflète sa classification en tant que sesquiterpène, consistant typiquement en 15 atomes de carbone et 24 atomes d'hydrogène. Le composé est optiquement actif, avec une rotation spécifique qui indique sa chiralité. Sa stabilité et sa réactivité peuvent être influencées par des facteurs environnementaux tels que la température et la lumière. En plus de ses propriétés sensorielles, (+)-δ-Sélinène a été étudié pour ses potentielles activités biologiques, y compris des effets antimicrobiens et anti-inflammatoires, ce qui le rend intéressant tant en science alimentaire qu'en pharmacologie. Dans l'ensemble, (+)-δ-Sélinène représente un composé significatif en chimie des produits naturels, avec diverses applications dans diverses industries.
Formule :C15H24
InChI :InChI=1S/C15H24/c1-11(2)13-7-9-15(4)8-5-6-12(3)14(15)10-13/h10-11H,5-9H2,1-4H3/t15-/m1/s1
Code InChI :InChIKey=VEGYMPQCXPVQJY-OAHLLOKOSA-N
SMILES :C[C@]12C(C=C(C(C)C)CC1)=C(C)CCC2
Synonymes :- Naphthalene, 2,3,4,4a,5,6-hexahydro-1,4a-dimethyl-7-(1-methylethyl)-, (R)-
- δ-Selinene, (+)-
- Naphthalene, 2,3,4,4a,5,6-hexahydro-1,4a-dimethyl-7-(1-methylethyl)-, (4aR)-
- (4aR)-2,3,4,4a,5,6-Hexahydro-1,4a-dimethyl-7-(1-methylethyl)naphthalene
- Eudesma-4,6-diene
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