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CAS 28633-45-6

:

Citrate ferrique

Description :
Citrate ferrique, avec le numéro CAS 28633-45-6, est un composé chimique qui consiste en fer dans son état ferrique (Fe³⁺) complexé avec des ions citrate. Il apparaît généralement sous forme de poudre brun-rouge et est soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications. L'un de ses principaux usages est comme complément alimentaire pour fournir du fer, en particulier pour les personnes souffrant de carence en fer ou d'anémie. Citrate ferrique est également utilisé dans l'industrie alimentaire comme colorant et comme source de fer dans les aliments enrichis. De plus, il a des applications dans le domaine pharmaceutique et comme réactif dans des environnements de laboratoire. Le composé est connu pour sa toxicité relativement faible par rapport à d'autres suppléments de fer, ce qui en fait une option plus sûre pour la supplémentation. Cependant, comme tous les composés de fer, il doit être utilisé avec précaution pour éviter d'éventuels effets secondaires tels que l'inconfort gastro-intestinal. Dans l'ensemble, Citrate ferrique est apprécié pour sa teneur en fer et sa polyvalence dans des contextes nutritionnels et industriels.
Formule :C6H8O7·xFe
InChI :InChI=1S/C6H8O7.Fe/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);
Code InChI :InChIKey=HUTBITLDXCEAPZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CC(O)=O)(CC(O)=O)(C(O)=O)O.[Fe]
Synonymes :
  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, iron(3+) salt (1:?)
  • JTT 751
  • Ferric citrate
  • Citric acid, iron(3+) salt
  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, iron(3+) salt
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