CAS 28692-94-6

Acide dodécanoïque, comp. avec pipéridine (1:1)

Description :

L'acide dodécanoïque, également connu sous le nom d'acide laurique, est un acide gras saturé avec une longue chaîne carbonée composée de douze atomes de carbone. Lorsqu'il forme un composé avec de la pipéridine dans un rapport de 1:1, il présente des caractéristiques uniques en raison de l'interaction entre l'acide gras et l'amine cyclique. Ce composé se présente généralement sous forme solide ou semi-solide à température ambiante, avec une odeur grasse caractéristique. La présence de pipéridine, un hétérocycle contenant de l'azote à six membres, peut améliorer la solubilité du composé dans des solvants organiques et peut influencer son activité biologique. L'acide dodécanoïque est connu pour ses applications dans la production de tensioactifs, d'émulsifiants et dans l'industrie alimentaire, tandis que la pipéridine est souvent utilisée dans la synthèse organique et comme solvant. La combinaison de ces deux composants peut également présenter des propriétés antimicrobiennes potentielles, ce qui la rend intéressante dans diverses applications industrielles et pharmaceutiques. Dans l'ensemble, les propriétés du composé sont influencées à la fois par l'acide gras et par la pipéridine, conduisant à un profil unique adapté à divers usages.

Formule : C₁₂H₂₄O₂·C₅H₁₁N

InChI : InChI=1S/C12H24O2.C5H11N/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14;1-2-4-6-5-3-1/h2-11H2,1H3,(H,13,14);6H,1-5H2

Code InChI : InChIKey=CPWKNJDHUBWTSY-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CCCCCCCC)CCC(O)=O.C1CCNCC1

Synonymes :

• Lauric acid, compd. with piperidine (1:1)
• Dodecanoic acid, compd. with piperidine (1:1)
• Piperidine, dodecanoate
• Lauric acid, piperidine salt

Dodecanoic acid, compd. with piperidine (1:1)

CAS : 28692-94-6

Formule : C₁₇H₃₅NO₂

Masse moléculaire : 285.4653

Ref: IN-DA002W3Y