CAS 2874-72-8
:Acide dodécanoïque, 2-décyle
Description :
L'acide dodécanoïque, 2-décyle- (CAS 2874-72-8) est un acide gras caractérisé par une longue chaîne d'hydrocarbures, qui contribue à ses propriétés hydrophobes. Il présente une structure d'acide dodécanoïque, avec un groupe décyle (une chaîne alkyle de dix carbones) attaché à la deuxième position du carbone. Cette structure confère à la fois des caractéristiques hydrophiles et hydrophobes, ce qui le rend amphiphile. L'acide dodécanoïque, 2-décyle- est généralement un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et a un point d'ébullition relativement élevé en raison de sa longue chaîne carbonée. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Ce composé est souvent utilisé dans diverses applications, y compris les tensioactifs, les émulsifiants et dans la formulation de produits de soin personnel en raison de sa capacité à stabiliser les mélanges d'huile et d'eau. De plus, il peut présenter des propriétés antimicrobiennes, ce qui le rend intéressant pour la conservation des aliments et d'autres industries. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.
Formule :C22H44O2
Synonymes :- 2-Decyldodecanoicacid
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3 produits concernés.
2-Decyldodecanoic Acid
CAS :Produit contrôléFormule :C22H44O2Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :340.584


