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CAS 28905-12-6

:

β-D-Glucose

Description :
β-D-Glucose, avec le numéro CAS 28905-12-6, est un monosaccharide et un glucide important en biologie. C'est un aldohexose, ce qui signifie qu'il contient six atomes de carbone et un groupe fonctionnel aldéhyde. Dans sa forme β-anomérique, le groupe hydroxyle sur le premier carbone est orienté vers le haut dans la projection de Haworth, ce qui est significatif pour son activité biologique. β-D-Glucose est un solide cristallin blanc qui est soluble dans l'eau, reflétant sa nature polaire en raison de plusieurs groupes hydroxyles (-OH). Il joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique, servant de source d'énergie primaire pour les cellules et de bloc de construction pour des polysaccharides comme la cellulose et le glycogène. En plus de son rôle dans le métabolisme, β-D-Glucose est impliqué dans diverses voies biochimiques, y compris la glycolyse et la voie des pentoses phosphates. Sa douceur et sa solubilité en font un ingrédient courant dans les produits alimentaires et un acteur clé dans le domaine de la biochimie et de la nutrition.
Formule :C6H12O6
InChI :InChI=1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5-,6-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N
SMILES :C(O)[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O1
Synonymes :
  • -D-Glucose (contains alpha-D-Glucose)
  • Beta-D-Glucose (Contains Alpha-D-Glucose)
  • Glucopyranose, β-<span class="text-smallcaps">D</span>-
  • β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucopyranose
  • β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucose
  • β-Dextrose
  • β-Glucose
  • Glucopyranose, β-D-
  • β-D-Glucose
  • β-D-Glucopyranose
  • Voir plus de synonymes
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2 produits concernés.