CAS 28973-97-9
:(Z)-β-Farnésène
Description :
(Z)-β-Farnésène est un hydrocarbure sesquiterpénique d'origine naturelle caractérisé par sa structure moléculaire distincte et ses propriétés. C'est un liquide incolore à jaune pâle avec un arôme floral et sucré caractéristique, souvent associé à divers fruits et plantes. Le composé a une formule moléculaire de C15H24 et présente une configuration de liaison double qui contribue à sa réactivité et à sa stabilité. (Z)-β-Farnésène est connu pour son rôle dans les mécanismes de défense des plantes, agissant comme un attractif pour les pollinisateurs et un répulsif pour les herbivores. On le trouve couramment dans les huiles essentielles et il est utilisé dans les industries des parfums et des arômes. De plus, il a des applications en agriculture en tant que pesticide naturel et dans la formulation de biopesticides. Le composé est généralement reconnu comme sûr pour une utilisation dans les produits alimentaires, bien que sa concentration et son application doivent être gérées pour garantir le respect des normes réglementaires. Dans l'ensemble, (Z)-β-Farnésène est apprécié pour son importance écologique et sa polyvalence dans diverses applications industrielles.
Formule :C15H24
InChI :InChI=1S/C15H24/c1-6-14(4)10-8-12-15(5)11-7-9-13(2)3/h6,9,12H,1,4,7-8,10-11H2,2-3,5H3/b15-12-
Code InChI :InChIKey=JSNRRGGBADWTMC-QINSGFPZSA-N
SMILES :C(=C\CCC(C=C)=C)(\CCC=C(C)C)/C
Synonymes :- (6Z)-7,11-Dimethyl-3-methylene-1,6,10-dodecatriene
- (6Z)-7,11-dimethyl-3-methylidenedodeca-1,6,10-triene
- (Z)-7,11-Dimethyl-3-methylene-1,6,10-dodecatriene
- (Z)-β-Farnesene
- 1,6,10-Dodecatriene, 7,11-dimethyl-3-methylene-, (6Z)-
- 1,6,10-Dodecatriene, 7,11-dimethyl-3-methylene-, (Z)-
- cis-β-Farnesene
- β-(Z)-Farnesene
- β-cis-Farnesene
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