CAS 29125-80-2: Quercétine 3,4′-diglucoside
Description :Quercétine 3,4′-diglucoside, également connu sous le nom de quercétine, est un glycoside flavonoïde caractérisé par sa structure, qui consiste en une molécule de quercétine liée à deux unités de glucose. Ce composé se trouve couramment dans diverses plantes, en particulier dans les fruits, les légumes et les herbes, contribuant à leurs propriétés antioxydantes. Quercétine 3,4′-diglucoside présente plusieurs activités biologiques, y compris des effets anti-inflammatoires, antiviraux et anticancéreux, ce qui le rend intéressant dans la recherche nutritionnelle et pharmaceutique. Il est soluble dans l'eau et présente une couleur jaune, typique des flavonoïdes. Le composé est souvent étudié pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris son rôle dans la réduction du stress oxydatif et la modulation des réponses immunitaires. Son numéro CAS, 29125-80-2, est utilisé pour l'identification dans les bases de données chimiques et les contextes réglementaires. Dans l'ensemble, Quercétine 3,4′-diglucoside est un composé significatif dans le domaine des produits naturels et des sciences de la santé, soulignant l'importance des flavonoïdes dans la santé et la nutrition humaines.
Formule :C27H30O17
InChI :InChI=1S/C27H30O17/c28-6-14-17(33)20(36)22(38)26(42-14)41-12-2-1-8(3-10(12)31)24-25(19(35)16-11(32)4-9(30)5-13(16)40-24)44-27-23(39)21(37)18(34)15(7-29)43-27/h1-5,14-15,17-18,20-23,26-34,36-39H,6-7H2/t14-,15-,17-,18-,20+,21+,22-,23-,26-,27+/m1/s1
Code InChI :InChIKey=RPVIQWDFJPYNJM-DEFKTLOSSA-N
SMILES :O=C1C(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)=C(OC=3C=C(O)C=C(O)C13)C=4C=CC(OC5OC(CO)C(O)C(O)C5O)=C(O)C4
- Synonymes :
- Quercetin 3,4′-O-β-diglucopyranoside
- Quercetin 3,4′-diglucoside
- Flavone, 3,3′,4′,5,7-pentahydroxy-, 3,4′-di-β-D-glucopyranoside
- 3-(β-D-Glucopyranosyloxy)-2-[4-(β-D-glucopyranosyloxy)-3-hydroxyphenyl]-5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-(β-D-glucopyranosyloxy)-2-[4-(β-D-glucopyranosyloxy)-3-hydroxyphenyl]-5,7-dihydroxy-
