
CAS 3039-63-2
:Acide 8,11-eicosadiénoïque
Description :
Acide 8,11-eicosadiénoïque, également connu sous le nom d'acide 8,11-icosadienoïque, est un acide gras insaturé à chaîne longue caractérisé par la présence de deux doubles liaisons situées aux positions 8 et 11 de sa chaîne de 20 carbones. Cet acide gras fait partie de la famille des oméga-6, qui est essentielle pour diverses fonctions biologiques dans le corps. On le trouve généralement dans certaines huiles végétales et il est connu pour son rôle dans la signalisation cellulaire et la structure de la membrane. La présence de doubles liaisons contribue à sa fluidité et à sa réactivité, en faisant un composant important dans le métabolisme lipidique. Acide 8,11-eicosadiénoïque peut être synthétisé par diverses voies biochimiques et suscite un intérêt dans les études nutritionnelles en raison de ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés anti-inflammatoires. Son numéro CAS, 3039-63-2, est un identifiant unique qui facilite l'identification et l'étude de ce composé dans la littérature scientifique et les bases de données. Dans l'ensemble, cet acide gras joue un rôle significatif tant dans la santé humaine que dans les applications industrielles.
Formule :C20H36O2
InChI :InChI=1S/C20H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h9-10,12-13H,2-8,11,14-19H2,1H3,(H,21,22)
Code InChI :InChIKey=XUJWOMMOEOHPFP-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(=CCC=CCCCCCCCC)CCCCCCC(O)=O
Synonymes :- 8,11-Eicosadienoic acid
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